Kamu sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat. Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Ayam ceker memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam ceker:
- Gunakan 1 bungkus mie telur/burung dara, direbus
- Gunakan Krupuk pangsit
- Sediakan Taburan ayam ceker:
- Gunakan 500 gr ceker ayam, rebus sampai matang, tiriskan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 2-3 cm jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 3 serai geprek
- Ambil 5 daun jeruk purut
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Siapkan Daun bawang, potong2
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap
- Gunakan Bahan minyak bawang:
- Gunakan 3 bawang putih rajang halus
- Sediakan Kulit ayam
- Siapkan Minyak sayur secukupnya buat menumis
- Gunakan Bumbu untuk penyajian:
- Sediakan Kecap asin, garam, merica bubuk
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ceker:
- Tumis bumbu halus, dan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, serai,,, tumis sampai harum. Masukkan ceker rebus, air…. Masak sampai matang, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
- Buat minyak bawang, panaskan minyak, masukkan kulit ayam, sampai agak kering, baru masukkan bawang sampai kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan
- Siapkan mangkok, ambil minyak bawang, tambahkan garam, merica bubuk, kecap asin. Masukkan mie rebus, aduk rata. Baru kasih sayur sawi, toping ceker dan kripik pangsit
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri. Tidak sedikit masyarakat yang mencari makanan mie ayam ceker ini, dimana makanan tersebut dinilai lebih nikmat dari pada. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
