Anda lagi butuh inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie Ayam memakai 23 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 3 bungkus mie telur atau mie instant
- Siapkan 200 gr caisim, potong-potong
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan 6 buah kaki ayam, buang kulit luar dan kukunya lalu cuci bersih
- Siapkan 750 ml air
- Ambil Bahan ayam semur:
- Gunakan 250 gr ayam fillet, potong kecil-kecil
- Ambil 3 buah bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bungkus kaldu instant
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya pala
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 3 batang seledri, iris halus
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya krupuk pangsit
Cara membuat Mie Ayam:
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kaki ayam. Masak hingga kaki ayam lunak.
- Tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong kecil tadi. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kecap manis, kaldu instant dan air. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Angkat dan sisihkan.
- Rebus mie telur hingga matang lalu tiriskan. Rebus juga caisim hingga matang lalu tiriskan.
- Dalam mangkok masukkan garam dan merica bubuk secukupnya. Tambahkan kaldu ayam secukupnya, aduk rata. Masukkan mie telur dan caisim secukupnya, aduk rata. Taburi dengan daun bawang dan seledri serta tambahkan ayam dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dengan kerupuk pangsit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
