Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam suir yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam suir, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam suwir (bumbu mie ayam) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Suwir Cabe ijo enak lainnya. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam suir yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie ayam suir menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam suir:
- Gunakan 4 genggam mie telur cap AA
- Siapkan 1 genggam tauge
- Sediakan 4 buah dada ayam rebus dan suir
- Sediakan untuk minyak ayam :
- Siapkan 4 sdm minyak
- Gunakan 4 kulit ayam
- Siapkan 1 sdt masako
- Ambil 1 sdt kecap manis/ mangkok
- Ambil 1/2 sdt kecap asin/mangkok
- Sediakan bumbu ayam :
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 siung baput dan 1 sdt masako
- Sediakan 1 sdm ketumbar dan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula dan 1 daun salam
- Ambil 1 saset santan kara yg kecil
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan kuah mie ayam:
- Ambil 500 ml air
- Ambil 3 baput geprek
- Gunakan 2 sdt masako
- Sediakan 1 sdt garam
ResepMedia.com - Salah satu olahan ayam yang juga cukup digemari oleh banyak orang adalah ayam suwir. Resep Masakan Praktis Ayam Suir Pedas ini kami sajikan untuk memberi variasi pada pengolahan ayam yang biasanya hanya dipotong-potong saja. Topping yang tentu harus ada di mie ayam dan mie yamin adalah potongan ayam suir tentunya. Perbedaannya terletak pada jenis mie dan bumbu yang digunakan.
Cara menyiapkan Mie ayam suir:
- Panaskan minyak sedikit tumis bumbu ayam yaitu kemiri.ketumbar dan baput yg telah diulek sampe wangi kalu tambahkan suiran ayam aduk masukkan air tambahkan jg masako dan santan kara.daun jeruk.daun salam lalu tunggu sampai santan kering
- Buat minyak ayam panaskan minyak masukkan kulit masak terus sampai kulit keluar minyaknya lalu tambahkan masako aduk rata sisihakan.. tata mangkok…beri 1 sdt minyak ayam.1 sdt kecap manis dan 1/2 sdt kecap asin aduk rata…sisihkan
- Buat kuah.. air sisa rebusan ayam tadi dimasak lagi tambahkan baput yg digeprek masukkan masako dan garam…aduk lalu cicipi rasanya…sisihkan
- Rebus air yg banyak dipanci tunggu mendidih pertama rebus tauge sampai setengah matang disihkan
- Air sisa rebusan tauge….masukjan mie telur.. rebus mie sampai matang….tp jgn lodoh…aldente.
- Masukkan mie ke mangkok
- Aduk mie sampai minyak ayam dan mie tercampur rata
- Lalu tata ayam dan tauge diatasnya sajikan selagi hangat dengan kuah ayam tadi
- Mantappp
Mie ayam memiliki bentuk mie yang tebal dan kenyal. Sementara mie yamin memiliki mie yang pipih, tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis, bertekstur kenyal, serta memiliki warna cokelat. Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Suwir Bumbu Bali Bikin Nagih , nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep ayam suwir resep ayam suwir kecap resep ayam suwir. Tetapi sekarang ini ada makan mie yang tanpa bahan pengawet dan bisa langsung di makan, yaitu mie ayam. Gw pesen Yanmien Ceker Baso Mie Halus dgn topingan ayam suir yg halus kaya abon gitu + Ceker ayam yg sangat renyah Garing Uenakkk banget Guysss Sueerr bentaran abis kaga berasa hahaha Akhirnya Gw malah nambah Siomay ikannya Bbrp potong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam suir yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
