Sobat sedang perlu inspirasi resep mie ayam..ala kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam..ala kadarnya yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Mi ayam ala kadarnya enak lainnya. Lihat juga resep Mie Kangkung ala me enak lainnya. Salah satu legenda mie ayam goreng di jogja adalah Mie Ayam Goreng Pak No yang berada di jalan Godean.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam..ala kadarnya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam..ala kadarnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam..ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie ayam..ala kadarnya memakai 18 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam..ala kadarnya:
- Sediakan 4 potong dada ayam
- Siapkan 1 ikat sawi
- Ambil 2 bungkus mie telor
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Sediakan bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan bahan yg di geprek:
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 4 buah daun jeruk
- Ambil untuk sambal
- Sediakan 6 buah cabe rawit setan direbus
Jumat kemaren ada pesenan soto ayam ala mami. :D. Mumpung juga lagi 'in the mood' untuk menyenangkan si doi (kebetulan kekasih hati juga doyan soto ayam - badan boleh import tapi lidah tetep lidah indo kekeke). Tidak terlalu banyak, tapi cukup pas untuk mengisi perut yang keroncongan. Disajikan dengan tambahan lalapan seperti daun selada, timun, dan tomat, mie lethek goreng dari Kedai Kolega ini terasa semakin lezat.
Cara membuat Mie ayam..ala kadarnya:
- Cuci ayam lalu potong dadu sesuai selera lalu rebus hingga mengeluarkan minyak
- Tuk kuah mie ayam gunakan air rebusan ayam lalu tambah garam, irisan daun bawang n kaldu
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan lalu masukkan bhan"yg di geprek lalu garam & kecap secukupnya jangan lupa tambahkan air sckupnya lalu aduk" hingga matang
- Rebus air lalu masukkan sawi dan mie
- Tuangkan mie n sawi kdlam mangkok yg berisi sdkit minyak lalu diaduk yah bun kyk tukang mie ayam..;)
- Taburi dengan ayam lalu daun bawang n bawang goreng serta sambal..siap di makan deh
- Tuk sambal direbus lalu dihaluskan yah bun tmbah sdkit garam
Mie Lethek Godhog - Foto Oleh Aji Sukma. Berbeda dengan versi goreng, mie lethek godhog porsinya lebih banyak dengan kuah yang nyemek. Mie deket gereja, depan PARKIT - Sabang. Warung Buncit. sehabis pasar burung tempat duduknya ala kadarnya. dan pasar buah. Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih;.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam..ala kadarnya yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!