Mie Ayam Rumahan
Mie Ayam Rumahan

Sobat lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Berikut resep mie basah untuk mie ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 23 bahan-bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
  1. Ambil Bahan Tumis ayam:
  2. Sediakan 500 gram dada ayam fillet
  3. Siapkan 2 ruas jahe
  4. Gunakan 1 ruas kunyit
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 1 batang daun bawang
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Sediakan 1 lembar daun salam
  10. Sediakan 1 sdt kecap inggris
  11. Sediakan 5 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1 sdt merica
  13. Ambil secukupnya gula garam
  14. Siapkan Bahan Minyak ayam:
  15. Siapkan 150 ml minyak goreng
  16. Gunakan 100 grm kulit/lemak ayam
  17. Sediakan 2 siung bawang putih
  18. Ambil Bahan kaldu:
  19. Gunakan Tulang ayam yang sudah di geprek
  20. Sediakan 1 batang daun bawang
  21. Ambil 1 batang daun seledri
  22. Gunakan 1 sdt merica
  23. Siapkan 250 ml air

Sementara untuk bumbu antara lain digunakan irisan bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan lainnya. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Sajian mie kuning rebus yang ditambahkan bumbu khusus dan campuran ayam lalu disiram dengan kuah gurih yang hangat, tentu menjadi cita rasa yang sangat memanjakan lidah.

Cara membuat Mie Ayam Rumahan:
  1. Cara buat Tumis ayam:
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, lalu tumis hingga harum.
  3. Potong-potong ayam menjadi dadu2 kecil, masukkan ke dalam tumisan bumbu.
  4. Tambahkan merica, kecap inggris, gula, garam, kecap manis, dan daun salam.
  5. Tumis kembali hingga ayam matang sempurna, tambahkan daun bawang yang sudah di potong2, sudah matang, sisihkan.
  6. Cara buat Minyak ayam:
  7. Panaskan minyak goreng, api sedang, masukkan bawang putih, kulit ayam dan lemak ayam,
  8. Tanda minyak ayam sudah jadi adalah kulit dan lemak ayam telah menyusut dan mengering (jangan sampai gosong).
  9. Cara buat Kaldu ayam:
  10. Rebus tulang ayam, tambahkan daun bawang, seledri, dan merica.
  11. Penyajian:
  12. Ambil mangkuk, masukkan kecap asin sedikit, minyak ayam, lalu mie yg telah matang, tambahkan ayam tumis dan sayuran, siram kuah kaldu.
  13. Kurang mantap? Tambahkan saus sambal ya… 😗😘

Karena pangsa pasar yang sangat luas. Asalkan anda mampu membuat mie ayam bercita rasa enak, unik dan khas lebih enak dari kompetitor. Namun dalam memulai usaha mie ayam tidak bisa. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Mie ayam adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!