Kamu sedang perlu inspirasi resep mie ayam homemade simple yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam homemade simple enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Before you jump to Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about The Simple Ways to Be Healthy. You already understand that, to achieve true health, your diet needs to be well balanced and wholesome and you need to get a good amount of exercise. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie ayam homemade simple pakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam homemade simple:
- Ambil Topping
- Siapkan 1/2 kg balungan ayam
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Masako
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Jahe geprek
- Sediakan Serai geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Sawi
- Siapkan Saos
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Ambil Cabe direbus kemudian dihaluskan
Bangkanese chicken noodle is way different with the one in Yogyakarta or Bandung. Different version has different recipe; like Yogyakarta version the chicken topping usually using. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade simple:
- Cuci ayam + balungan kemudian rebus sebntar buat buang sisa kotoran,kemudian cuci kembali
- Haluskan bumbu halus,tumis sebentar sampai harus kemudian masukkan bumbu2 lainnya,tumis sampai harum,
- Tambahkan air 100ml kemudian masukkan balungan + ayamnya,aduk rata kemudian tambahkan air lagi sampai ayam sedikit terendam,tambahkan gula,garam,ketumbar bubuk,masako,kecap,aduk rata tutup tunggu hingga air menyusut
- Cek rasa kalo sudah pas tutup lagi tunggu air benar2 menyusut sampai bumbu meresap ke ayam,sisakan kuahnya menurut selera
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam homemade simple yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
