Sobat sedang memerlukan ide resep mie ayam sederhana (bahan seadanya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sederhana (bahan seadanya) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Resep Mie ayam sederhana (bahan seadanya). Tapi ga ada abang abang jual mie ayam disini. Lihat juga resep Mie ayam bumbu seadanya enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sederhana (bahan seadanya), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam sederhana (bahan seadanya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam sederhana (bahan seadanya) yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mie ayam sederhana (bahan seadanya) pakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam sederhana (bahan seadanya):
- Siapkan Bahan ayam kecap
- Siapkan 300 gr daging ayam fillet (potong dadu kecil)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (digeprek)
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap (bila suka)
- Siapkan Bahan kuah dan mie
- Sediakan Mie keriting cap Kuda Menjangan
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan, bisa pakai bawang putih bubuk)
- Siapkan 1 bungkus masako ayam
- Ambil Pakcoy secukupnya (karena tidak ada sawi hijau disini)
- Siapkan secukupnya Air
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Itulah kenapa, mie ayam menjadi makanan populer di tengah masyarakat. Mie ayam adalah hidangan mie dengan topping ayam yang disuwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam sederhana (bahan seadanya):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu panaskan minyak goreng, tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan serai yang sudah digeprek.
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong kecil. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula jawa, garam, dan penyedap. Jangan lupa kecap manisnya juga. Tes rasa sesuai selera. Masak hingga berwarna coklat dan air agak menyusut.
- Untuk kuahnya, haluskan bawang putih. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih yg sudah dihaluskan. Setelah harum, masukkan air secukupnya. Tambahkan masako rasa ayam. Tes rasa (karena tidak ada ayam utuh, jadi saya tidak bisa pakai kaldu ayam, jika ada lebih bagus pakai kaldu dari rebusan ayam utuh)
- Rebus mie keriting bisa di air kuah atau di panci terpisah. Kalo saya, saya rebus sekalian di kuahnya. Setelah matang, angkat mienya masukkan mangkok. Baru setelahnya rebus pakcoy (tidak usah lama lama, sebentar saja). Kalau udah empuk, angkat dan masukkan mangkok bersama mie.
- Tinggal tambahkan ayam kecap yang sudah dibuat di mangkok bersama mie dan pakcoy. Terakhir siram dengan kuah 😁
Sajian mie ini sangat mudah kita temui di pinggiran jalan. Mie Ayam merupakan menu favorit yang memiliki pamor sama seperti bakso. Saat musim hujan seperti saat ini, semangkok mie ayam adalah pilihan yang tepat. Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Bahan dasar dari mie ayam adalah mie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam sederhana (bahan seadanya) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
