Mie Ayam Anti Gagal
Mie Ayam Anti Gagal

Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam anti gagal yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Apabila salah dalam meraciknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Ayam Anti Gagal pakai 36 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Anti Gagal:
  1. Gunakan Minyak ayam:
  2. Gunakan 150 ml minyak goreng
  3. Gunakan 8 siung bawang putih (cincang halus)
  4. Sediakan kulit ayam
  5. Siapkan Ayamnya:
  6. Gunakan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil)
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 8 siung bawang merah
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Ambil 2 buah kemiri
  12. Ambil 1 tangkai serai (geprek)
  13. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
  14. Ambil daun salam
  15. Sediakan secukupnya air
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Sediakan 1 sdt gula pasir
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Ambil 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk
  20. Ambil 2 sdm minyak wijen
  21. Sediakan secukupnya kecap manis
  22. Siapkan kuah:
  23. Siapkan air secukupnya (tergantung untuk berapa orang)
  24. Sediakan tulang ayam
  25. Siapkan (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak)
  26. Ambil Lainnya:
  27. Siapkan mie telur
  28. Siapkan Sawi (saya pakai Pak Choi)
  29. Ambil daun bawang (diiris)
  30. Siapkan Resep pangsit (tambahan):
  31. Siapkan 40 gram tepung terigu
  32. Siapkan 5 gram tepung maizena
  33. Gunakan 2 jumput garam
  34. Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk
  35. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  36. Ambil 4 sdm air hangat

Resep Cwie Mie Ayam (Anti Gagal). Lihat juga resep Mie Sop Ceker Ayam (anti gagal) enak lainnya. Lihat juga resep Mie mentah home made kenyal,anti gagal enak lainnya. Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
  1. Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya.
  2. Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernyašŸ˜ƒ
  3. Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang sajašŸ¤—
  4. Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya.
  5. Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata.
  6. Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
  7. Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kokšŸ¤— Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemakšŸ˜
  8. Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan baksošŸ˜
  9. Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmatišŸ„°

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik untuk membuat hidangan mie ayam anti gagal yang siap dikreasikan. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan hidangannya. Resep dimsum ayam udang anti gagal bisa dibuat siapa saja. Padahal mie ayam anti gagal bun seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam anti gagal bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam anti gagal yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!