Mie ayam ala abang2
Mie ayam ala abang2

Sobat sedang memerlukan ide resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang2 mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang2 yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie ayam ala abang2 menggunakan 29 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ala abang2:
  1. Sediakan 1/2 Bagian ayam,,saya potong 5
  2. Sediakan Sebungkus mie… selera aja mau mie telor/ instan
  3. Sediakan Bumbu untuk ayam :
  4. Ambil 2 btg serai, geprek
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  6. Ambil 3 lbr daun salam
  7. Sediakan Secukupnya kecap manis
  8. Sediakan Secukupnya minyak wijen
  9. Ambil Garam dan gula
  10. Ambil Secukupnya air
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Ambil secukupnya Bawang merah
  13. Ambil secukupnya Bawang putih
  14. Gunakan Seruas besar kunyit
  15. Siapkan Seruas jari jahe
  16. Gunakan 2 bh kemiri
  17. Sediakan Lengkuas muda
  18. Gunakan Bahan Minyak ayam :
  19. Gunakan Kulit dan lemak ayam
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar,ulek kasar
  21. Gunakan 2 siung bawang putih,geprek
  22. Ambil 250 minyak goreng
  23. Siapkan Pelengkap :
  24. Gunakan Daun bawang
  25. Sediakan Daun caisim
  26. Ambil Kecap asin
  27. Sediakan Minyak wijen
  28. Gunakan Saos sambal
  29. Siapkan Kecap

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'.

Cara menyiapkan Mie ayam ala abang2:
  1. Pertama bersihkan ayam…kuliti… bersihkan jg lemak2nya…cuci bersih,sisihkan…
  2. Panaskan minyak… masukkan kulit dan lemak ayam serta ketumbar dan bawang…masak hingga kulit ayam berubah warna…dinginkan…saring…sisihkan
  3. Rebus ayam dalam air mendidih sampai matang,,,angkat… dinginkan,,,suwir2… dipisahkan daging dg tulang nya
  4. Panaskan minyak…. goreng bumbu halus sampai harum… masukkan serai,daun salam dan daun jeruk…masuk ayam,kecap dan minyak wijen..garam dan gula…tambah air…biarkan sampai agak menyusut…test rasa
  6. Penyajian : rebus mie dan daun caisim…sementara menunggu mie dan caisim…kita siapkan mangkok,beri 1 sdm kecap manis,1 sdm minyak wijen…1 sdm minyak ayam…aduk rata… masukkan mie yg sdh direbus…kasih topping caisim,ayam,saos dan kecap serta daun bawang…
  8. Saya suka mie ayam yg tanpa air gini….ga sempat bikin sambal karena memang sedang mengurangi pedass….

Tapi saya memilih mie instan "INDOMIE MIE GORENG. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang2 yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!