Bunda sedang butuh ide resep mie ayam homemade simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam homemade simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam homemade simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Before you jump to Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about The Simple Ways to Be Healthy. You already understand that, to achieve true health, your diet needs to be well balanced and wholesome and you need to get a good amount of exercise. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade simple yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie ayam homemade simple menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam homemade simple:
- Sediakan Topping
- Ambil 1/2 kg balungan ayam
- Ambil 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Masako
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe geprek
- Sediakan Serai geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Sawi
- Sediakan Saos
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Sambal
- Siapkan Cabe direbus kemudian dihaluskan
Bangkanese chicken noodle is way different with the one in Yogyakarta or Bandung. Different version has different recipe; like Yogyakarta version the chicken topping usually using. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Cara menyiapkan Mie ayam homemade simple:
- Cuci ayam + balungan kemudian rebus sebntar buat buang sisa kotoran,kemudian cuci kembali
- Haluskan bumbu halus,tumis sebentar sampai harus kemudian masukkan bumbu2 lainnya,tumis sampai harum,
- Tambahkan air 100ml kemudian masukkan balungan + ayamnya,aduk rata kemudian tambahkan air lagi sampai ayam sedikit terendam,tambahkan gula,garam,ketumbar bubuk,masako,kecap,aduk rata tutup tunggu hingga air menyusut
- Cek rasa kalo sudah pas tutup lagi tunggu air benar2 menyusut sampai bumbu meresap ke ayam,sisakan kuahnya menurut selera
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade simple yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
