Anda lagi butuh ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam rumahan yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie ayam rumahan memakai 16 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Sediakan 1/2 kg mie telur(beli jadi)
- Siapkan Secukupnya sawi, potong2, cuci
- Sediakan Secukupnya kecap asin, penyedap(opsional)
- Ambil Minyak bawang:
- Siapkan 5 buah bawang merah/1 bawang bombay,bisa diiris atau dihaluskan
- Sediakan 150 ml minyak sayur
- Gunakan Bahan topingnya:
- Ambil 1/2 kg dada ayam, ambil dagingnya potong dadu, cuci
- Siapkan 2 buah bawang merah,haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 bks ladaku kecil
- Ambil Secukupnya bawang daun, iris kasar
- Sediakan Secukupnya garam,penyedap, kecap
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 700 ml air(sesuai selera)
- Siapkan Bahan tambahan pangsit,saos,kecap
Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Sajian mie kuning rebus yang ditambahkan bumbu khusus dan campuran ayam lalu disiram dengan kuah gurih yang hangat, tentu menjadi cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan:
- Carbut minyak bawang: bawang merah dihaluskan. Siapkan wajan, nyalakan kompor dengan api kecil masukkan minyak tunggu hingga panas lalu masukkan bawang masak hingga kecoklatan dan harum, angkat dan dinginkan. Bisa disaring atau tidak sesuai selera.
- Carbut topping ayam: siapkan wajan nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan minyak kurang lebih 4sdm setelah panas tambahkan bumbu halus tunggu hingga harum dan masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna lalu masukkan air 700 ml atau dikira2 saja. Jika sudah menyusut beri garam,penyedap, ladaku,kecap dan bawang daun, koreksi rasa. Tunggu hingga bawang daun layu, matikan kompor. Sisihkan.
- Siapkan panci beri air secukupnya dan minyak 1sdm tunggu hingga mendidih. Selagi menunggu mendidih siapkan mangkok tambahkan minyak bawang, kecap asin dan penyedap aduk rata.
- Setelah mendidih masukkan mie tunggu hingga matang, angkat dan tiriskan. Masukkan ke mangkok yang sudah dikasih bumbu aduk rata. Selanjutnya rebus sawi sebentar, angkat. Siap disajikan dengan ayam,pangsit, saos dan sambal.
Menu Mie Ayam Pangsit jadi salah satu primadona di seluruh kalangan masyarakat Indonesia baik muda, tua, dan anak-anak. Mie ayam pangsit sendiri merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus mendidih. Karena potensinya yang begitu besar maka kamu bisa menjual aneka olahan mie. Atau kamu berkreasi sendiri dengan membuat sajian mie seperti bakmi, mie ayam, dan mie lainnya. Mulailah usaha kuliner dengan persiapan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
