Mie Ayam Anti Gagal
Mie Ayam Anti Gagal

Sobat sedang butuh inspirasi resep mie ayam anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam anti gagal, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam anti gagal yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.

Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Apabila salah dalam meraciknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Ayam Anti Gagal menggunakan 36 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
  1. Ambil Minyak ayam:
  2. Siapkan 150 ml minyak goreng
  3. Ambil 8 siung bawang putih (cincang halus)
  4. Ambil kulit ayam
  5. Ambil Ayamnya:
  6. Ambil 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil)
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 8 siung bawang merah
  9. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Ambil 2 buah kemiri
  12. Ambil 1 tangkai serai (geprek)
  13. Ambil 1 ruas jahe (geprek)
  14. Sediakan daun salam
  15. Sediakan secukupnya air
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt gula pasir
  18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Ambil 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk
  20. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  21. Ambil secukupnya kecap manis
  22. Siapkan kuah:
  23. Ambil air secukupnya (tergantung untuk berapa orang)
  24. Ambil tulang ayam
  25. Gunakan (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak)
  26. Ambil Lainnya:
  27. Ambil mie telur
  28. Ambil Sawi (saya pakai Pak Choi)
  29. Gunakan daun bawang (diiris)
  30. Sediakan Resep pangsit (tambahan):
  31. Ambil 40 gram tepung terigu
  32. Gunakan 5 gram tepung maizena
  33. Gunakan 2 jumput garam
  34. Gunakan Secukupnya bawang putih bubuk
  35. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  36. Ambil 4 sdm air hangat

Lihat juga resep Mie Sop Ceker Ayam (anti gagal) enak lainnya. Resep Cwie Mie Ayam (Anti Gagal). Resep dimsum ayam udang anti gagal bisa dibuat siapa saja. Lihat juga resep Mie mentah home made kenyal,anti gagal enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
  1. Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya.
  2. Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernya😃
  3. Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang saja🤗
  4. Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya.
  5. Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata.
  6. Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
  7. Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kok🤗 Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemak😁
  8. Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan bakso😁
  9. Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmati🥰

Bahan : Ayam yg sudah dimarinate Tepung crispy Minyak untuk menggoreng Bahan sambal matah : Cabe rawit Bawang merah Sereh Daun jeruk Jeruk limau Minyak. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Nyobain bikin ayam geprek kesukaan kiddos. Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik untuk membuat hidangan mie ayam anti gagal yang siap dikreasikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!