Mie ayam bakso bikinan si perantau
Mie ayam bakso bikinan si perantau

Anda lagi butuh ide resep mie ayam bakso bikinan si perantau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso bikinan si perantau yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso bikinan si perantau, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam bakso bikinan si perantau mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Resep Mie ayam bakso bikinan si perantau. Beberapa hari sebelum bulan puasa tiba, saya selalu kepikiran sama Mie Ayam Jakarta apalagi waktu masih jaman SMK. Nah, istilah bakso di Surabaya ini macam-macam lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso bikinan si perantau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam bakso bikinan si perantau menggunakan 32 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam bakso bikinan si perantau:
  1. Ambil 🍴 Toping Ayam :
  2. Siapkan 2 paha ayam (pisahkan tulang dan dagingnya, kemudian potong dadu)
  3. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  4. Ambil 1 ruas jahe cincang
  5. Siapkan 4 sdm minyak goreng
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis
  7. Gunakan 2 sdm kecap asin
  8. Gunakan 2 sdm saos tiram
  9. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  11. Sediakan 100 ml kaldu ayam
  12. Sediakan 🍴 Bakso Ayam :
  13. Ambil 400 gram dada ayam tanpa tulang
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 butir telur ayam
  16. Siapkan 5 sdm tepung tapioka
  17. Ambil 1 sdt garam
  18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Ambil 🍴 Kuah bakso :
  20. Ambil 1,5 L air
  21. Sediakan Tulang ayam
  22. Gunakan Daun bawang sesuai selera potong tipis
  23. Ambil 2 sdm bawang putih yang sudah di haluskan
  24. Siapkan 1 sdt pala bubuk
  25. Ambil 1 sdt merica bubuk
  26. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  27. Sediakan 🍴 Bahan pelengkap :
  28. Siapkan 4 keping mi telor yang telah direbus
  29. Sediakan 4 sawi (Chou Shanghai) potong-potong kemudian rebus jangan sampai lembek
  30. Gunakan Kerupuk
  31. Ambil Kecap manis
  32. Ambil Sambal

Dari namanya saja terdengar unik, membuat penasaran dengan rasa mie yang diberi […] Bagi mereka, keberadaan mangkok yang bergambar ayam jago ini bisa menjadi kenangan masa-masa menyantap mie ayam atau mie bakso di kios atau di penjual favorit tempo dulu. Bahkan ada yang sampai berceletuk soal mangkok legendaris ini. Makan bakso kalau tidak pakai mangkok ini, rasanya kurang nikmat…! Berbeda dari yang lain, Mie Ayam Wakanda akan selalu mengobati kamu dari rasa lapar setiap waktu.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bakso bikinan si perantau:
  1. Panaskan minyak kedalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan jahe yang sudah di cincang msak hingga harum.
  2. Ketika bahan yang ditumis sudah harum maka masukan potongan ayam yang sudah dipotong dadu hingga berubah warna.
  3. Kemudian masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica bubuk dan kaldu ayam, masak hingga air sedikit berkurang dan sisihkan.
  4. Masukan semua bahan bakso kedalam blender daging atau food processor, setelah itu bentuklah seperti bola-bola kecil kemudian rebus kedalam air yang telah mendidih tunggu sampai bakso merapung dan sisihkan.
  5. Untuk membuat kuah bakso, rebus tulang ayam kedalam 1,5 L air setelah kuah mendidih, keluarkan tulang ayam tersebut dari dalam kuah, kemudian masukan daun bawang, bawang putih yang telah dihaluskan, merica, pala dan penyedap rasa. Setelah jadi tata mie, sawi dan toping ayam kedalam mangkok beserta bakso ke dalam mangkok kecil.
  6. Selamat makan, bon appétit :)

Lihat juga resep Chou taufu. (tahu bau khas twn) enak lainnya. Tempatnya agak jauh dari rute berangkat kantor tapi kami cuek aja jalan-jalan nyariin ini warung. Bakmie mereka emang khas sih mungkin karena emang bikinan sendiri, tekstur mienya beda dari mie pada umumnya, ukurannya bukan yang gede-gede banget, ukurannya kecil tapi tebal. Tugas iklan menyampaikan informasi tentang produk atau jasa sekaligus menawarkan kepada konsumen. Melalui iklan, produsen dapat menyampaikan manfaat tentang produk yang ditawarkannya, melalui iklan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bakso bikinan si perantau yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!