Bunda lagi butuh ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 1 dada ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombay
- Gunakan 10 buah jamur kancing
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Sawi
- Siapkan Mi ayam siap pakai
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 3 sdm Kecap asin
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Sediakan Bakso dan pangsing goreng untuk topping
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Rajang halus bawang putih dan bombay
- Potong dadu dada ayam, termasuk kulitnya.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan ayam hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, sedikit garam dan lada.
- Setelah bumbu bersatu, masukkan daun jeruk utuh dan daun bawang yang telah diiris kasar.
- Masukkan jamur yang sudah diiris seperti kepingan koin kedalam tumisan ayam.
- Di wadah terpisah, mi yang tadinya terkepal bulat, pisahkan dengan tangan sampai tersisir-sisir (seperti rambut).
- Di panci, panaskan air hingga mendidih. Lalu rebus mi sampai lembut
- Tiriskan mi, lalu siram mi dengan air dingin untuk membuat tekstur mi tetap kenyal
- Di panci, panaskan air. Masukkan garam, bakso dan sawi yang telah dipotong-potong.
- Setelah sawi berubah warna, angkat kuah bakso dan sawi ke mangkuk.
- Sajikan mi, tumisan ayam, sawi diatas mangkuk. Kuah bakso di mangkuk terpisah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
