Resep Mie Maknyuss

Bunda lagi mencari ide resep mie ayam 'abang-abang' homemade yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam 'abang-abang' homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam 'abang-abang' homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam 'abang-abang' homemade enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam 'abang-abang' homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Ayam 'abang-abang' homemade pakai 30 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam 'abang-abang' homemade:

1. Ambil 1/4 kg Dada ayam
2. Siapkan 1 bungkus Mie telor 'AA'
3. Gunakan 1 bungkus bakso kuah 'So good'
4. Ambil 1 ikat sawi hijau
5. Ambil Bumbu halus untuk Ayam:
6. Ambil 6 siung bawang merah
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 2 Buah kemiri
9. Siapkan 1/2 ruas ibu jari kunyit
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil 1/2 sdt garam
12. Siapkan Secukupnya merica bubuk
13. Siapkan 4 sdm kecap manis
14. Siapkan 1/2 sdt gula putih
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
16. Ambil Bumbu kuah:
17. Siapkan 600 ml air putih
18. Ambil 1 siung bawang putih (geprek)
19. Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
20. Gunakan Secukupnya merica bubuk
21. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
22. Gunakan Tambahan:
23. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
24. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
25. Siapkan 2 lembar daun salam
26. Gunakan 1 batang serai (geprek)
27. Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
28. Ambil Sambal:
29. Ambil Secukupnya cabe gendot (saya pakai 5 diulek)
30. Gunakan Sedikit air

Cara membuat Mie Ayam 'abang-abang' homemade:

1. Bersihkan Ayam dan potong Dadu, jangan terlalu besar
2. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus (me: ulek) tambahkan daun Salam, serai, lengkuas, jahe Dan daun jeruk dan satu gelas belimbing air putih. Koreksi rasa
3. Masak kuah Mie, masukan bakso
4. Setiap mau makan tinggal rebus Mie sama sawi Nya,
5. Taruh di mangkok, tambahin ayam, bakso, saos, sambal dan pangsit klo Ada. Slurp slurp enak
6. Selamat Mencoba!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam 'abang-abang' homemade yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!