Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Bangka menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Gunakan 1 bngkus Mie ayam
  2. Sediakan Minyak sayur
  3. Gunakan Kecap asin
  4. Sediakan Topping
  5. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  6. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
  7. Sediakan 250 gr daging ayam
  8. Ambil 2 sdm saus tiram
  9. Sediakan 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 200 ml air
  14. Gunakan Kuah
  15. Sediakan 500 ml kaldu ayam
  16. Ambil 1 batang daun bawang
  17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Siapkan 1 sdt garam
  19. Sediakan Pelengkap
  20. Ambil 1 ikat sawi rebus
  21. Gunakan Bawang goreng
  22. Siapkan Bakso
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Didihkan air, masukkan mi sebentar dalam air lalu tiriskan segera. - Aduk minyak dan kecap hingga rata. - Masukkan mie, aduk rata. Sisihkan.
  2. Cara membuat topping nya : Tumis bawang putih hingga wangi. - Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. - Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica. - Aduk hingga tercampur rata. - Tuangi air, didihkan sebentar hingga kuah habis. Angkat.
  3. Cara membuat kuah : Rebus kaldu, bawang putih, daun bawang, merica dan garam hingga mendidih, masukkan bakso.
  4. Penyajian : Taruh mi di dalam mangkuk. - Beri Toppingnya lalu tambahkan sawi, daun bawang dan bawang goreng - Sajikan dengan Kuah + baksonya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!