Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Anda lagi butuh ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Bangka memakai 30 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Siapkan 1 bks mie telur, seduh dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan
  2. Sediakan bahan ayam :
  3. Sediakan 1/4 ekor ayam, ambil dagingnya, dan di potong kecil"
  4. Gunakan 2-3 sdm kecap manis
  5. Ambil 2 sdm kecap asin
  6. Sediakan 1 sdm saus tiram
  7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Ambil 1 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 1/4 gelas air
  10. Ambil bumbu halus :
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 1 siung bawang merah
  13. Sediakan pelengkap :
  14. Gunakan 5 batang sawi hijau, potong" lalu di rebus sebentar dan tiriskan
  15. Ambil 50 gram tauge, rebus sebentar dan tiriskan
  16. Sediakan secukupnya bawang goreng
  17. Ambil secukupnya daun bawang
  18. Gunakan secukupnya bakso sapi
  19. Ambil saus sambal
  20. Ambil sambal
  21. Siapkan kerupuk pangsit goreng
  22. Gunakan minyak ayam :
  23. Siapkan 1 siung bawang putih
  24. Ambil 5 sdm minyak goreng
  25. Ambil secukupnya kulit ayam
  26. Ambil bahan kuah :
  27. Ambil secukupnya air
  28. Gunakan 1 sdt garam
  29. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  30. Gunakan secukupnya tulang ayam

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum
  3. Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna
  4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap
  5. Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan
  6. Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
  7. Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!