Kamu sedang butuh inspirasi resep mie ayam kampung maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kampung maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kampung maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kampung maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam kampung maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan memakai 31 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan Bahan Topping Ayam:
- Siapkan 250 gram paha ayam fillet, rebus. air rebusan jangan dibuang
- Sediakan 100 gram jamur kancing
- Gunakan 1 bawang bombay, iris kasar
- Ambil 5 bawang putih, geprek
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada
- Sediakan 12 butir bakso
- Siapkan 4 pangsit goreng
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan Bahan Minyak Bawang:
- Ambil 6 bawang putih, geprek
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan minyak goreng untuk rendaman
- Ambil Bahan Minyak Ayam:
- Siapkan segenggam kulit ayam, lemak ayam, potong dadu
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil 3 bawang putih, geprek
- Siapkan minyak goreng untuk rendaman
- Siapkan secukupnya saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada
- Gunakan Bahan Kaldu Ayam:
- Ambil fillet air rebusan paha ayam
- Sediakan 2 bawang putih, geprek, tumis
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Siapkan 2 daun bawang, iris tipis
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan Saus sambal
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Sambal atau cabai rawit merah
- Ambil Daun bawang secukupnya, iris tipis
- Sediakan 4 porsi Mie telur
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan:
- Membuat Topping. Siapkan paha ayam rebus yang telah ditiriskan, lalu potong dadu. Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan daging ayam dan jamur kancing. Lalu masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada. Koreksi rata, aduk, dan tambahkan air agak nyemek. Setelah matang, sisihkan.
- Membuat Minyak Bawang. Tumis bawang putih dengan api kecil, jangan sampai gosong. Lalu tambahkan minyak goreng agak banyak untuk beberapa saat, matikan api. Diamkan hingga dingin, lalu simpan di botol tertutup, siap digunakan sebagai stok minyak bawang untuk masakan mie ayam atau yang lainnya.
- Membuat Minyak Ayam. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, lalu masukkan kulit ayam dan lemak. Lalu masukkan secukupnya saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada. Tambahkan minyak goreng agak banyak, lalu koreksi rasa. Diamkan beberapa saat, lalu matikan api. Diamkan hingga dingin, lalu simpan di botol tertutup, siap digunakan sebagai stok minyak ayam.
- Membuat Kaldu Ayam. Siapkan air rebusan daging ayam, lalu didihkan. Masukkan bawang putih geprek, lalu bakso. Menyusul kemudian kecap asin dan lada, koreksi rasa. Matikan api, dan taburi dengan daun bawang iris.
- Didihkan air panas yang cukup banyak, lalu rebus mie telur. Jangan sampai terlalu lama agar mie tidak terlalu nyemek, lalu tiriskan.
- Penyajian. Siapkan mangkok. Tuang minyak bawang, minyak ayam, kecap asin, dan mie telur. Campur ketiganya dengan menggunakan sumpit. Lalu beri topping ayam, bakso dan sawi, daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng, saos sambal. Tuang kaldu ayam di mangkok kecil, dan letakkan di samping mie ayam kampung. Siap dihidangkan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!