Anda sedang memerlukan ide resep mie ayam bangka sederhana yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bangka sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana:
- Ambil 2 genggam Mie Kuning Basah gepeng
- Ambil 3 Dada Ayam fillet potong kecil
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kemiri bubuk
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdt Kecap ikan
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan 5 sdm Kaldu Ayam Cair siap pakai
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan 1 blok Maggi rasa sayuran
- Siapkan 1 sdt Bawang Bombay bubuk
- Ambil 1/2 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 3 siung Bawang Merah goreng basah
- Siapkan 1 cup Jamur merang belah 2
- Gunakan 2 sdt Kecap Asin
- Ambil 1 sdt Jintan bubuk
- Ambil 10 butir Bakso Sapi
- Sediakan secukupnya Garam & Lada
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana:
- MARINASI AYAM: Tumis 2 bawang merah & 1 bawang putih hingga stengah matang. Dalam wadah terpisah campurkan potongan ayam bersama tumisan bawang, bumbu-bumbu bubuk, 2 sdt kecap ikan, kecap asin & 2 sdm kecap manis. Aduk rata & simpan sehari semalam dalam kulkas. Esoknya tumis ayam dengan minyak hingga ayam matang. Tambahkan irisan jamur, kecap manis, garam & lada sesuai selera. Bubuhi minyak wijen beberapa tetes bila suka.
- Membuat MIE: tumis bawang goreng basah (tidak sampai kering) bersama 1 sdt kecap ikan, garam & lada sedikit. Campurkan mie basah dengan tumisan & panaskan diatas api kecil (bukan di goreng /ditumis). Untuk membuat mie empuk, rendam sebentar didalam kuah.
- Membuat KUAH: Rebus 1 liter air bersama 2 sdm minyak bekas menumis ayam & 2 sdt kecap ikan, bawang bombay bubuk, jintan bubuk, minyak wijen, garam, lada & maggi blok. Setelah dirasa cukup matang masukkan bakso. Rebus hingga bakso sedikit empuk. Sajikan hangat bersama mie & ayamnya.
- Tumisan ayam bisa dibuat lebih untuk stock. Simpan dalam wadah tertutup rapat dalam pendingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
