Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah
Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah

Sobat sedang mencari ide resep mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka #pr_anekamiekuah, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam bangka #pr_anekamiekuah yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah menggunakan 35 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah:
  1. Gunakan Bahan Toping Ayam :
  2. Sediakan 500 gram daging ayam rebus, cincang kasar
  3. Sediakan 8 siung bawang putih, cincang halus
  4. Sediakan 7 cm jahe, geprek
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 sdm saos tiram
  8. Ambil 1 sdm kecap asin
  9. Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
  10. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  11. Sediakan Secukupnya gula, garam
  12. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  14. Ambil 500 ml air
  15. Sediakan Kuah kaldu :
  16. Ambil 12 buah ceker rebus sebentar, buang air kotornya & cuci bersih
  17. Gunakan fillet Tulangan ayam sisa
  18. Siapkan 1,5 liter air
  19. Sediakan 3 siung bawang putih geprek
  20. Siapkan 1 lembar daun bawang, potong panjang
  21. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  22. Gunakan Secukupnya gula garam
  23. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  24. Sediakan Minyak Ayam :
  25. Siapkan 300 gram kulit ayam
  26. Sediakan 100 ml minyak
  27. Sediakan 6 siung bawang putih cincang
  28. Siapkan Pelengkap :
  29. Sediakan Baso rebus
  30. Siapkan Sawi rebus
  31. Siapkan Toge seduh
  32. Siapkan Mie telor rebus
  33. Siapkan Acar rawit
  34. Ambil Saos sambal
  35. Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah:
  1. Toping ayam : tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam & bumbu2 lainnya. Tuang air, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasanya.
  2. Rebus semua bahan sampai mendidih & keluar minyak ayam (saya presto selama 7 menit biar cepet+ngaldu).
  3. Minyak ayam : masak minyak & kulit ayam sampai kering. Ambil kulit ayamnya lalu masukkan bawang putih cincang, biarkan terendam sampai kuning.
  4. Penyajian : dalam sebuah mangkok masukkan 1 sdm minyak ayam, lada bubuk, 1/2 sdt kecap asin, masukkan mie rebus aduk rata. Lalu tata toping ayam, sawi, baso, taburan daun bawang & bawang goreng. Sajikan dgn saos sambal, acar rawit & semangkuk kecil kuah kaldu panas yg ditaburi daun bawang. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka #pr_anekamiekuah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!