Mi Ayam Bangka
Mi Ayam Bangka

Anda lagi perlu ide resep mi ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mi ayam bangka yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Hasil persilangan ayam jawa dan Bangkok.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mi Ayam Bangka menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Ayam Bangka:
  1. Siapkan Bahan ayam:
  2. Sediakan 500 gr daging ayam cincang
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 2 batang serai
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Ambil 1 sdm minyak wijen
  7. Gunakan 1 sdm kecap asin
  8. Ambil 3 sdm kecap manis
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Ambil 8 siung bawang merah
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 butir kemiri
  14. Sediakan 2 ruas jahe
  15. Siapkan 2 ruas kunyit
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  17. Ambil 1/2 sdt lada
  18. Siapkan Bahan minyak ayam:
  19. Siapkan 2 sendok sayur minyak goreng
  20. Ambil 5 siung bawang putih geprek
  21. Gunakan secukupnya kulit ayam
  22. Ambil Bahan kuah:
  23. Siapkan secukupnya Tulang ayam
  24. Gunakan 1 liter air
  25. Siapkan 3 siung bawang putih geprek
  26. Ambil 1 buah daun bawang
  27. Gunakan 1/2 sdt merica
  28. Gunakan Bahan pelengkap:
  29. Sediakan Mi telur atau mi basah, kalau saya ini buat mi telur homemade
  30. Ambil Sawi hijau
  31. Sediakan Tauge panjang

Be the first to write a review! Dengan garnish taoge dan sawi hijau yang diblansir sebentar, sajian Mie Ayam Bangka semakin lengkap dan lezat. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka.

Cara menyiapkan Mi Ayam Bangka:
  1. Cincang daging ayam, haluskan bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serei geprek, daun jeruk.
  2. Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna
  3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Masak hingga air menyusut, tapi jangan sampai kering ya, biar ada juga bumbunya sedikit. Matikan api
  4. Membuat minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering, saring.
  5. Membuat kuah: tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang dan merica. Rebus sampai aroma kaldu keluar, saring busa yang keluar supaya kuahnya bersih
  6. Penyajian: rebus mi sampai matang. Sambil menunggu mi matang siapkan mangkok, tuang 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan garam sesuai selera. Saat mi matang langsung saring dan tuang ke mangkok, campur dengan minyak yang sudah ada di mangkok supaya tidak lengket.
  7. Tambahkan bumbu ayam, sawi dan taoge rebus. Siram kuah. Taburi irisan daun bawang dan jangan lupa taburi merica bubuk. Selamat mencoba

Masakan ini lebih dikenal sebagai Mien di pulau asalnya dan merupakan jenis masakan Khek / Hakka. Ayam Bangkok Bagus Lengkap dengan Gambar dan Cirinya Ayam bangkok bagus lengkap dengan gambar dan cirinya yang bisa anda simak pada s. Kutu ayam bangkok dapat menggagalkan penetasan telur. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam bangka yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!