Sobat lagi mencari inspirasi resep mie ayam bangka enak pake banget yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka enak pake banget yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Mie Ayam dan Bakso legend di daerah Pasar Minggu dan sekitarnya. Tidak diragukan lagi resep mie ayam ini enaknya pake banget gak percaya ? silahkan buktikan. Mie ayam yang kenyal pastinya banyak digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka enak pake banget, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka enak pake banget enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bangka enak pake banget yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget pakai 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget:
- Siapkan 1 genggam mie (me: homemade mie bayam merah)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Rebusan sawi hijau (me: skip krn pas ga punya)
- Siapkan Kuah kaldu:
- Gunakan 1 ekor ayam ambil tulangnya saja
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 iris jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan Daging mie ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam ambil dagingnya
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 iris jahe
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Minyak bawang:
- Ambil 15 buah bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Saran penyajian:
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Tak perlu baceman bawang dan minyak Resep mie ayam Bangka memang cenderung lebih mudah dibandingkan resep mie ayam lainnya. Meski begitu, rasa yang ditawarkan tak kalah lezat. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Cara membuat Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget:
- Pisahkan ayam antara tulang dan dagingnya. Tulang untuk kuah kaldunya dan daging untuk mie ayamnya
- Cuci bersih tulang lalu rebus sebentar dengan air sedikit agar kuah kaldu ayamnya bening dan tidak berbusa. Setelah mendidih angkat dan tiriskan
- Rebus air agak banyak untuk kuah kaldu. Lalu masukkan tulang ayam yang telah direbus bentar agar bersih. Masukkan pula bawang putih dan jahe dalam keadaan utuh. Rebus hingga matang. Lalu tambahkan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Sisihkan
- Sembil merebus kuah kaldu, kita siapkan minyak bawang. Cincang bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis satu persatu hingga kering. Tumis bawang merah setelah kering, angkat dan tiriskan. Selanjutnya tumis bawang putih hingga kering, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian minyak sisa menggoreng sisihkan agar dingin. Setelah minyak dingin, campur ketiganya. Sisihkan
- Selanjutnya membuat daging untuk mie ayam
- Tumis bawang merah, putih, dan jahe yang telah dicincang hingga hampir kering, lalu masukkan daging. Setelah mulai matang, masukkan bumbu-bumbunya. Koreksi rasa. Masak hingga hampir kering. Setelah matang. Sisihkan
- Setelah semua bahan-bahan telah siap. Selanjutnya cara penyajian. Oh iya untuk mie bisa pake mie apa yang ada ya, hanya karena sy habis buat mie bayam merah homemade, jadi kali ini sy gunakan mie bayam merah
- Cara penyajian. Di mangkuk, masukkan semua bahan saran penyajian (kecap asin, merica bubuk, dan minyak wijen) ditambah minyak bawangnya. Lalu masukkan mie dan aduk rata. Cara ini membuat mie nya sendiri sudah berasa. Jadi tanpa tambahan apa2 pun, mie ayam Bangka ini sudah endeus sugendeus 😍
- Setelah mie telah tercampur rata selanjutnya ditata dgn bahan lainnya seperti rebusan sawi hijau (me: ga punya), lalu beri daging ayamnya, lalu beri taburan daun bawang. Di mangkuk terpisah, masukkan kuah kaldu lalu beri taburan daun bawang. Bs jg ditambah minyak wijen agar makin wangi dan nikmat. Tambahan bakso atau pangsit basah makin menambah kelezatan 🤤. Disantap dgn perasan jeruk nipis dan lombok kuning makin nikmattttt
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie Ayam Bangka Asan Mie ayam di sini juga diracik ala Bangka. Memakai mie pipih keriting dengan topping ayam cincang, tauge dan daun bawang. Pasalnya, rasa mie ayam disini benar-benar Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Mie ayam Bangka paling enak di Bekasi.bumbunya khas banget, ayamnya empuk terasa lembut dan nikmat di lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam bangka enak pake banget yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!