Anda sedang butuh inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam bangka yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie Ayam Bangka memakai 30 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Bangka:
- Gunakan 1 bks mie telur, seduh dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan
- Gunakan bahan ayam :
- Sediakan 1/4 ekor ayam, ambil dagingnya, dan di potong kecil"
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 gelas air
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan pelengkap :
- Sediakan 5 batang sawi hijau, potong" lalu di rebus sebentar dan tiriskan
- Siapkan 50 gram tauge, rebus sebentar dan tiriskan
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya bakso sapi
- Siapkan saus sambal
- Gunakan sambal
- Sediakan kerupuk pangsit goreng
- Siapkan minyak ayam :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya kulit ayam
- Siapkan bahan kuah :
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya tulang ayam
Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.
Cara membuat Mie Ayam Bangka:
- Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum
- Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna
- Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap
- Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan
- Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
- Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat
Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!