Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Bunda sedang butuh ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Bangka menggunakan 21 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Sediakan 1 bungkus mie khusus untuk mie ayam (biasanya isi 5)
  2. Siapkan 2 buah dada ayam (cincang kasar)
  3. Siapkan 8 siung bawang putih
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  6. Siapkan 1 sdt kecap asin
  7. Ambil Secukupnya lada bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt mecin/msg (boleh skip)
  9. Sediakan Minyak biang :
  10. Gunakan 10 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 butir kemiri
  12. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  13. Sediakan 7 siung bawang merah
  14. Gunakan 1 cangkir minyak goreng
  15. Sediakan Pelengkap :
  16. Siapkan bakso
  17. Gunakan bawang goreng
  18. Ambil daun bawang
  19. Gunakan caisim
  20. Ambil pangsit goreng
  21. Gunakan 20 buah rawit merah untuk sambal (rebus kemudian blender)
Cara membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Minyak biang : haluskan semua bahan kemudian goreng dengan minyak hingga berwarna kecoklatan, angkat dan biarkan dingin
  2. Topping ayam: haluskan bawang putih,bawang merah,bawang bombay kemudian tumis dengan sedi k it minyak goreng hingga harum lalu masukkan daging ayam yg sudah dicincang kasar beri sedikit garam dan lada bubuk (koreksi rasa)…masak hingga ayam matang
  3. Cara penyajian: Siapkan mangkuk lalu beri 2 sdm minyak biang, 1 sdt kecap asin, sedikit lada bubuk, 1/2 sdt mecin/msg aduk-aduk.
  4. Rebus mie dan caisim (air rebusan diberi minyak goreng agar mie tidak lengket) angkat lalu masukkan ke mangkuk dan aduk rata Beri topping ayam dan pelengkap lainnya seperti bakso,daun bawang, bawang goreng,pangsit dll
  5. Nb: 1 mie jd 1 mangkuk yaa, klo 1 bungkus isi 5 berarti jadi 5 mangkuk..jangan direbus semua…direbusnya kalau mau dimakan aja..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!