Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget
Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget

Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam bangka enak pake banget yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka enak pake banget yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka enak pake banget, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam bangka enak pake banget yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bangka enak pake banget sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget pakai 31 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget:
  1. Sediakan 1 genggam mie (me: homemade mie bayam merah)
  2. Gunakan 1 batang daun bawang
  3. Siapkan Rebusan sawi hijau (me: skip krn pas ga punya)
  4. Sediakan Kuah kaldu:
  5. Sediakan 1 ekor ayam ambil tulangnya saja
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 5 iris jahe
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Ambil 1 sdt gula pasir
  12. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  13. Gunakan Daging mie ayam:
  14. Gunakan 1 ekor ayam ambil dagingnya
  15. Gunakan 8 buah bawang merah
  16. Siapkan 8 siung bawang putih
  17. Gunakan 4 iris jahe
  18. Sediakan 1 sdm kecap asin
  19. Ambil 3 sdm kecap manis
  20. Ambil 1 sdt garam
  21. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  22. Ambil 1 sdt gula pasir
  23. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  24. Gunakan Minyak bawang:
  25. Gunakan 15 buah bawang merah
  26. Ambil 15 siung bawang putih
  27. Ambil secukupnya Minyak goreng
  28. Siapkan Saran penyajian:
  29. Siapkan 1/2 sdt kecap asin
  30. Sediakan Secukupnya minyak wijen
  31. Ambil Secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget:
  1. Pisahkan ayam antara tulang dan dagingnya. Tulang untuk kuah kaldunya dan daging untuk mie ayamnya
  2. Cuci bersih tulang lalu rebus sebentar dengan air sedikit agar kuah kaldu ayamnya bening dan tidak berbusa. Setelah mendidih angkat dan tiriskan
  3. Rebus air agak banyak untuk kuah kaldu. Lalu masukkan tulang ayam yang telah direbus bentar agar bersih. Masukkan pula bawang putih dan jahe dalam keadaan utuh. Rebus hingga matang. Lalu tambahkan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Sisihkan
  4. Sembil merebus kuah kaldu, kita siapkan minyak bawang. Cincang bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis satu persatu hingga kering. Tumis bawang merah setelah kering, angkat dan tiriskan. Selanjutnya tumis bawang putih hingga kering, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian minyak sisa menggoreng sisihkan agar dingin. Setelah minyak dingin, campur ketiganya. Sisihkan
  5. Selanjutnya membuat daging untuk mie ayam
  6. Tumis bawang merah, putih, dan jahe yang telah dicincang hingga hampir kering, lalu masukkan daging. Setelah mulai matang, masukkan bumbu-bumbunya. Koreksi rasa. Masak hingga hampir kering. Setelah matang. Sisihkan
  7. Setelah semua bahan-bahan telah siap. Selanjutnya cara penyajian. Oh iya untuk mie bisa pake mie apa yang ada ya, hanya karena sy habis buat mie bayam merah homemade, jadi kali ini sy gunakan mie bayam merah
  8. Cara penyajian. Di mangkuk, masukkan semua bahan saran penyajian (kecap asin, merica bubuk, dan minyak wijen) ditambah minyak bawangnya. Lalu masukkan mie dan aduk rata. Cara ini membuat mie nya sendiri sudah berasa. Jadi tanpa tambahan apa2 pun, mie ayam Bangka ini sudah endeus sugendeus 😍
  9. Setelah mie telah tercampur rata selanjutnya ditata dgn bahan lainnya seperti rebusan sawi hijau (me: ga punya), lalu beri daging ayamnya, lalu beri taburan daun bawang. Di mangkuk terpisah, masukkan kuah kaldu lalu beri taburan daun bawang. Bs jg ditambah minyak wijen agar makin wangi dan nikmat. Tambahan bakso atau pangsit basah makin menambah kelezatan 🤤. Disantap dgn perasan jeruk nipis dan lombok kuning makin nikmattttt

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!