Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Sobat sedang memerlukan ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bangka mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Bangka menggunakan 23 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Siapkan 300 gr daging dada Ayam
  2. Siapkan 200 gr Jamur Tiram
  3. Ambil 500 gr mie ayam siap pakai
  4. Gunakan Minyak Ayam :
  5. Sediakan 1 cangkir minyak goreng
  6. Ambil 5 siung bawang putih cincang
  7. Sediakan Secukupnya kulit Ayam
  8. Siapkan Secukupnya minyak wijen
  9. Gunakan Bumbu Tumisan Ayam :
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Ambil 2 cm Jahe
  13. Ambil 1 sdm Merica hitam butiran
  14. Sediakan Secukupnya Kecap manis, saus tiram
  15. Gunakan Secukupnya gula garam, kaldu jamur
  16. Ambil Secukupnya air kaldu
  17. Gunakan Topping :
  18. Sediakan Daun bawang, iris halus
  19. Siapkan Rebusan Sawi
  20. Ambil Bakso
  21. Siapkan Pangsit goreng* (homemade)
  22. Ambil Bawang goreng
  23. Sediakan Sambal rebus, Acar cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Rebus ayam hingga empuk, tiriskan. Sisa air rebusan ayam dijadikan KUAH KALDU pelengkap mie ayam. Tambahkan garam merica secukupnya, sisihkan.
  2. MINYAK AYAM : Panaskan minyak, masukkan kulit ayam, goreng hingga garing. Tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga matang. Matikan api, biarkan dingin. Tambahkan minyak wijen, sisihkan
  3. Potong dadu daging ayam yang telah direbus tadi, sisihkan.. TUMISAN AYAM : Haluskan bawang merah putih, Jahe. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan daging ayam. Beri merica, kecap asin, saus tiram, gula garam dan kaldu jamur. Aduk2 tambah air kaldu secukupnya. Masak hingga tumisan matang dan meresap. Koreksi rasa
  4. Penyajian : Rebus mie ayam dg tingkat kematangan sesuai selera. Tiriskan. Siapkan mangkok saji, masukkan secukupnya Kecap asin, merica dan minyak ayam. Masukkan mie, aduk2 hingga rata. Beri topping tumisan ayam, rebusan sawi tauge, Bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan mie dengan kuah kaldu ayam dan pelengkap lainnya. Yummy!!
  5. (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!