Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam bangka sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bangka sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana pakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana:
- Sediakan 2 genggam Mie Kuning Basah gepeng
- Siapkan 3 Dada Ayam fillet potong kecil
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kemiri bubuk
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdt Kecap ikan
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan 5 sdm Kaldu Ayam Cair siap pakai
- Gunakan 1 liter Air
- Siapkan 1 blok Maggi rasa sayuran
- Ambil 1 sdt Bawang Bombay bubuk
- Ambil 1/2 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 3 siung Bawang Merah goreng basah
- Sediakan 1 cup Jamur merang belah 2
- Siapkan 2 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Jintan bubuk
- Gunakan 10 butir Bakso Sapi
- Siapkan secukupnya Garam & Lada
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka Sederhana:
- MARINASI AYAM: Tumis 2 bawang merah & 1 bawang putih hingga stengah matang. Dalam wadah terpisah campurkan potongan ayam bersama tumisan bawang, bumbu-bumbu bubuk, 2 sdt kecap ikan, kecap asin & 2 sdm kecap manis. Aduk rata & simpan sehari semalam dalam kulkas. Esoknya tumis ayam dengan minyak hingga ayam matang. Tambahkan irisan jamur, kecap manis, garam & lada sesuai selera. Bubuhi minyak wijen beberapa tetes bila suka.
- Membuat MIE: tumis bawang goreng basah (tidak sampai kering) bersama 1 sdt kecap ikan, garam & lada sedikit. Campurkan mie basah dengan tumisan & panaskan diatas api kecil (bukan di goreng /ditumis). Untuk membuat mie empuk, rendam sebentar didalam kuah.
- Membuat KUAH: Rebus 1 liter air bersama 2 sdm minyak bekas menumis ayam & 2 sdt kecap ikan, bawang bombay bubuk, jintan bubuk, minyak wijen, garam, lada & maggi blok. Setelah dirasa cukup matang masukkan bakso. Rebus hingga bakso sedikit empuk. Sajikan hangat bersama mie & ayamnya.
- Tumisan ayam bisa dibuat lebih untuk stock. Simpan dalam wadah tertutup rapat dalam pendingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
