Kamu lagi mencari inspirasi resep 150. mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal 150. mie ayam bangka yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 150. mie ayam bangka, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 150. mie ayam bangka mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat 150. mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan 150. Mie Ayam Bangka pakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 150. Mie Ayam Bangka:
- Siapkan Secukupnya Mie telur burung dara
- Gunakan Bahan Topping Mie :
- Gunakan 300 gr ayam cincang kasar
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Sejempol jahe, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan (me skip)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
- Gunakan 300 ml Air matang
- Sediakan Kuah Kaldu :
- Sediakan 12 bh ceker ayam
- Sediakan Tulangan ayam
- Sediakan 1 L air
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam & jeruk (tambahan dr sy)
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk
- Sediakan Minyak Ayam :
- Sediakan 300 gr kulit ayam
- Siapkan 100 ml minyak sayur
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bakso
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Sawi/tauge
- Siapkan Sambal
Cara membuat 150. Mie Ayam Bangka:
- Topping Ayam : Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, jahe, daun jeruk dan daun salam lalu tumis aduk2 rata. Beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Tuang air biarkan meresap. Koreksi rasa.
- Kuah Ayam : Rebus semua bahan hingga mendidih dan keluar minyaknya. Tuang kuah kaldu ayam di mangkuk kecil beri taburan daun bawang. Sisihkan.
- Minyak Ayam : Masak minyak dan kulit ayam sampai meresap dan kulit ayam mengering. Angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang. Biarkan terendam sampai berubah warna.
- Penyajian : Siapkan mangkuk isi dengan mie yg sudah direbus beri kecap asin dan minyak ayam (me skip) tata dengan bakso, caisim lalu siram dengan kuah ayam berbumbu taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal๐
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 150. Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!