Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bangka menggunakan 26 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam bangka:
- Gunakan 500 gr mie basah atau mie telur
- Ambil 250 gr daging ayam
- Sediakan 150 gr jamur merang atau jamur kuping
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Kaldu :
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan tulang ayam
- Gunakan bakso sapi
- Ambil kaldu bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Ambil daun bawang prei
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan bawang putih geprek
- Ambil Toping:
- Ambil tauge
- Sediakan sawi/pakcoy
- Ambil bawang goreng
Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.
Cara membuat Mie ayam bangka:
- Siapkan bahan, cuci bersih, potong dadu daging ayam, iris jamur, dan haluskan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan berbau harum, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan jamur, dan bumbu-bumbu lainnya, terakhir masukkan air, aduk dan biarkan bumbu meresap dan air berkurang
- Masak air bahan kuah kaldu dan tulang ayam hingga mendidih, masukkan bawang putih geprek, kaldu bubuk, bakso sapi, merica, terakhir daun bawang prei dan bawang goreng
- Rebus mie basah atau mie telur
- Siapkan wadah, beri kecap manis, dan saos tomat, masukkan mie, aduk sampai mie tercampur rata dengan saos
- Beri topping, dan sajikan dengan kuah kaldu
- Apabila suka pedas bisa menambahkan saos sambal favorit
Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam bangka yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!