Kamu sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Ayam menggunakan 34 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 1 bungkus mie telur atau mie homemade, rebus tiriskan
- Siapkan 100 gram dada ayam, cuci bersih, potong dadu
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk tumis
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Bahan kuah
- Ambil Secukupnya tulang ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Keripik pangsit
- Gunakan Bakso sapi
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Sambal
- Siapkan Saus cabe
- Gunakan Minyak ayam atau minyak bawang
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Membuat ayam, siapakan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, lanjut tumisnya. Masukkan ayam, oseng-oseng sebentar. Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
- Membuat kuah, didihkan air, rebus tulang ayam, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Penyajian. Siapkan mangkok, letakkan minyak ayam atau bawang dan mie, aduk rata. Tambahkan ayam, kuah dan pelengkap lainnya. Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
