Mi Ayam Bangka
Mi Ayam Bangka

Anda sedang perlu inspirasi resep mi ayam bangka yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mi ayam bangka yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Hasil persilangan ayam jawa dan Bangkok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam bangka, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mi Ayam Bangka memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Ayam Bangka:
  1. Sediakan Bahan ayam:
  2. Gunakan 500 gr daging ayam cincang
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 batang serai
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  7. Gunakan 1 sdm kecap asin
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Siapkan 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 4 butir kemiri
  14. Ambil 2 ruas jahe
  15. Siapkan 2 ruas kunyit
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  17. Ambil 1/2 sdt lada
  18. Gunakan Bahan minyak ayam:
  19. Gunakan 2 sendok sayur minyak goreng
  20. Siapkan 5 siung bawang putih geprek
  21. Ambil secukupnya kulit ayam
  22. Gunakan Bahan kuah:
  23. Siapkan secukupnya Tulang ayam
  24. Siapkan 1 liter air
  25. Siapkan 3 siung bawang putih geprek
  26. Sediakan 1 buah daun bawang
  27. Sediakan 1/2 sdt merica
  28. Gunakan Bahan pelengkap:
  29. Ambil Mi telur atau mi basah, kalau saya ini buat mi telur homemade
  30. Ambil Sawi hijau
  31. Gunakan Tauge panjang

Be the first to write a review! Dengan garnish taoge dan sawi hijau yang diblansir sebentar, sajian Mie Ayam Bangka semakin lengkap dan lezat. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka.

Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam Bangka:
  1. Cincang daging ayam, haluskan bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serei geprek, daun jeruk.
  2. Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna
  3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Masak hingga air menyusut, tapi jangan sampai kering ya, biar ada juga bumbunya sedikit. Matikan api
  4. Membuat minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering, saring.
  5. Membuat kuah: tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang dan merica. Rebus sampai aroma kaldu keluar, saring busa yang keluar supaya kuahnya bersih
  6. Penyajian: rebus mi sampai matang. Sambil menunggu mi matang siapkan mangkok, tuang 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan garam sesuai selera. Saat mi matang langsung saring dan tuang ke mangkok, campur dengan minyak yang sudah ada di mangkok supaya tidak lengket.
  7. Tambahkan bumbu ayam, sawi dan taoge rebus. Siram kuah. Taburi irisan daun bawang dan jangan lupa taburi merica bubuk. Selamat mencoba

Masakan ini lebih dikenal sebagai Mien di pulau asalnya dan merupakan jenis masakan Khek / Hakka. Ayam Bangkok Bagus Lengkap dengan Gambar dan Cirinya Ayam bangkok bagus lengkap dengan gambar dan cirinya yang bisa anda simak pada s. Kutu ayam bangkok dapat menggagalkan penetasan telur. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam bangka yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!