Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Bunda lagi mencari inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie Ayam Bangka memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Sediakan Bahan Toping Ayam
  2. Ambil Ayam cincang
  3. Ambil Bawang Bombay cincang
  4. Gunakan Bawang putih haluskan (blend)
  5. Sediakan Bawang merah haluskan (blend)
  6. Gunakan Jahe cincang
  7. Siapkan Saus tiram
  8. Ambil Kecap manis
  9. Siapkan Kecap asin
  10. Ambil Merica
  11. Sediakan Minyak wijen sikittt
  12. Siapkan Bahan kuah kaldu
  13. Sediakan Air
  14. Siapkan Tulang ayam, kulit ayam
  15. Siapkan Bawang putih goreng haluskan
  16. Gunakan dikit Jahe
  17. Sediakan Kaldu ayam/kaldu jamur/penyedap rasa
  18. Gunakan Garam
  19. Ambil sedikit Gula
  20. Ambil Minyak wijen sikitttt
  21. Sediakan Merica
  22. Siapkan Daun bawang cincang
Cara menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Toping ayam : tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu halus setelah wangi masukan ayam beri air, kecap asin, kecap manis, minyak wijen sikit, saus tiram aduk2 beri garam, kaldu jamur dan gula sedikit biarkan smpai meresap
  2. Kuah kaldu : didihkan air, masukan tulang ayam dan kulit2nya masukan bawang putih goreng, merica, gula sikittt bgt, penyedap rasa, garam, minyak wijem biarkan mendidih test rasa jika sudah oke matikan kompor…daun bawang akan dmasukan saat akan dhidangkan
  3. Siapkan mangkok, taruh 1 sdm minyak bawang, kecap manis 1-2sdt, kecap asin 1sdt lalu masukan mie.yg sudah direbus aduk2…masukan toping ayam nya lalu beri sayuran ksh merica bubuk

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!