150. Mie Ayam Bangka
150. Mie Ayam Bangka

Sobat sedang perlu inspirasi resep 150. mie ayam bangka yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal 150. mie ayam bangka yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 150. mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 150. mie ayam bangka enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 150. mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak 150. Mie Ayam Bangka pakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 150. Mie Ayam Bangka:
  1. Sediakan Secukupnya Mie telur burung dara
  2. Ambil Bahan Topping Mie :
  3. Sediakan 300 gr ayam cincang kasar
  4. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
  5. Ambil Sejempol jahe, geprek
  6. Siapkan 2 lbr daun salam
  7. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 2 sdm saus tiram
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1/2 sdm kecap ikan (me skip)
  11. Ambil 1 sdt minyak wijen
  12. Gunakan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
  13. Ambil 300 ml Air matang
  14. Ambil Kuah Kaldu :
  15. Gunakan 12 bh ceker ayam
  16. Gunakan Tulangan ayam
  17. Gunakan 1 L air
  18. Ambil 1 btg daun bawang, iris
  19. Sediakan 2 siung bawang putih geprek
  20. Siapkan 2 lbr daun salam & jeruk (tambahan dr sy)
  21. Ambil Secukupnya garam, lada bubuk
  22. Sediakan Minyak Ayam :
  23. Ambil 300 gr kulit ayam
  24. Gunakan 100 ml minyak sayur
  25. Ambil 6 siung bawang putih, cincang halus
  26. Sediakan Pelengkap :
  27. Gunakan Bakso
  28. Sediakan Bawang goreng
  29. Gunakan Sawi/tauge
  30. Gunakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan 150. Mie Ayam Bangka:
  1. Topping Ayam : Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, jahe, daun jeruk dan daun salam lalu tumis aduk2 rata. Beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Tuang air biarkan meresap. Koreksi rasa.
  2. Kuah Ayam : Rebus semua bahan hingga mendidih dan keluar minyaknya. Tuang kuah kaldu ayam di mangkuk kecil beri taburan daun bawang. Sisihkan.
  3. Minyak Ayam : Masak minyak dan kulit ayam sampai meresap dan kulit ayam mengering. Angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang. Biarkan terendam sampai berubah warna.
  4. Penyajian : Siapkan mangkuk isi dengan mie yg sudah direbus beri kecap asin dan minyak ayam (me skip) tata dengan bakso, caisim lalu siram dengan kuah ayam berbumbu taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal👌

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak 150. mie ayam bangka yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!