Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal bakmi ayam bangka yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam bangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmi ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Bangka menggunakan 30 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Ayam Bangka:
- Ambil Ayam Kecap :
- Gunakan 2 potong ayam, potong dadu
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis / sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt garam / sesuai selera
- Sediakan Secukupnya air (kira2 100 ml)
- Siapkan Minyak bawang putih :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan Kuah :
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak bawang putih + bawang putihnya
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya bakso (opsi)
- Sediakan Bumbu cair :
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak bawang putih
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kuah ayam kecap
- Siapkan Bahan lainnya :
- Siapkan 1 keping mie instan, sisihkan bumbunya/ pke mie khusus mie ayam
- Gunakan Secukupnya sawi
- Sediakan Secukupnya toge, siram air panas/ rebus sebentar
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang
Cara menyiapkan Bakmi Ayam Bangka:
- Ayam kecap : chopper ayam, bawang merah & bawang putih. Tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan semua bahan lainnya. Masak sampai bumbu meresap & air sedikit menyusut (airnya jgn sampe asat soale kuahnya buat bumbu mie)
- Minyak bawang putih : cincang bawang putih. Goreng dengan minyak agak banyak dgn api kecil sampai bawang garing.
- Kuah : rebus air secukupnya, masukkan minyak bawang putih beserta bawang putihnya. Tambahkan bakso, garam, lada bubuk & kaldu jamur.
- Penyajian : siapkan mangkok. Masukkan bumbu cair. Aduk rata. Masukkan mie yg sudah direbus. Aduk2. Tambahkan sawi, toge, ayam kecap & irisan daun bawang. Sajikan dengan kuah.
- Gak pake sambal soale buat bayiii heheee
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
