Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Anda sedang butuh inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bangka menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Gunakan 1 bngkus Mie ayam
  2. Ambil Minyak sayur
  3. Siapkan Kecap asin
  4. Gunakan Topping
  5. Ambil 2 sdm minyak sayur
  6. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
  7. Gunakan 250 gr daging ayam
  8. Ambil 2 sdm saus tiram
  9. Ambil 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 200 ml air
  14. Sediakan Kuah
  15. Sediakan 500 ml kaldu ayam
  16. Ambil 1 batang daun bawang
  17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  18. Gunakan 1 sdt garam
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Sediakan 1 ikat sawi rebus
  21. Gunakan Bawang goreng
  22. Sediakan Bakso
Cara membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Didihkan air, masukkan mi sebentar dalam air lalu tiriskan segera. - Aduk minyak dan kecap hingga rata. - Masukkan mie, aduk rata. Sisihkan.
  2. Cara membuat topping nya : Tumis bawang putih hingga wangi. - Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. - Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica. - Aduk hingga tercampur rata. - Tuangi air, didihkan sebentar hingga kuah habis. Angkat.
  3. Cara membuat kuah : Rebus kaldu, bawang putih, daun bawang, merica dan garam hingga mendidih, masukkan bakso.
  4. Penyajian : Taruh mi di dalam mangkuk. - Beri Toppingnya lalu tambahkan sawi, daun bawang dan bawang goreng - Sajikan dengan Kuah + baksonya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bangka yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!