Kamu sedang perlu ide resep mie ayam bangka simple anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka simple anti gagal yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Walau untuk takaran dan dibebarapa langkahnya saya modif sendiri sesuai bahan yang ada di dapur dan selera pribadi.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka simple anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka simple anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bangka simple anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie ayam bangka simple anti gagal menggunakan 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam bangka simple anti gagal:
- Siapkan Bahan topping :
- Ambil 500 gr daging ayam rebus, cincang kasar
- Sediakan 8 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 7 cm jahe, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk(rasa ayam)
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 12 buah ceker, rebus sebentar buang air kotornya dan cuci bersih
- Gunakan Fillet tulangan ayam sisa
- Gunakan 1/2 liter air
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 lbr daun bawang, iris
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya, gula, garam dan kaldu bubuk (rasa ayam)
- Sediakan Bahan minyak :
- Siapkan 300 gr kulit ayam
- Siapkan 100 ml minyak kelapa sawit/zaitun juga boleh
- Sediakan 6 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bakso (di resep sebelumnya)
- Gunakan Pangsit (di resep sebelumnya)
- Siapkan Sawi
- Siapkan Toge
- Ambil Mie rebus (bisa pakai merk apa saja)
- Ambil Acar rawit
- Siapkan Saos sambal
- Siapkan Bawang goreng
Be the first to write a review! Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa.
Cara menyiapkan Mie ayam bangka simple anti gagal:
- Topping ayam : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan semua bumbu topping. Tuang air, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
- Rebus semua bahan sampai mendidih & keluar minyak ayam (saya presto ±7 menit biar cepat + ngaldu)
- Minyak ayam : Masak minyak dan kulit ayam hingga kering ambil kulit ayamnya, lalu masukkan bawang putih cincang biarkan terendam sampai kuning.
- Penyajian : Dalam 1 porsi/mangkok masukkan 1sdm minyak ayam, lada bubuk, ½sdt kecap asin, lalu mie rebus aduk hingga rata. Lalu tata semua topping, sajikan dengan saos sambal, acar rawit, dan semangkok kecil kuah kaldu panas yang ditaburi daun bawang. Selamat mencoba!😋
Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Sebagai salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang, mie ayam tidak pernah kehilangan penggemarnya. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja. Salah satu rekomendasi warung mie ayam Bangka paling enak di Jogja. Yang menjadi ciri khas dari mie ayam ini dimana sajian mie menggunakan toge.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bangka simple anti gagal yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
