Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Anda lagi perlu inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam bangka mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bangka pakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Gunakan 1 bungkus mie basah/mie telor
  2. Sediakan 1 ikat sawi
  3. Ambil 1 bungkus bakso
  4. Sediakan 1/2 ekot ayam pilih bagian dada di rebus dan diambil dagingnya potong dadu,sisa rebusan airnya jangan dibuang buat rebus bakso dan dijadikan kuah mie ayam
  5. Siapkan 3 siung bawah merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 bungkus lada halus merk ladaku
  8. Ambil 1 bungkus bawang goreng yang udah jadi
  9. Sediakan 1 ikat daun bawang ambil yang hijaunya aja di iris halus buat taburan mie ayamnya
  10. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  11. Sediakan 1 sdt kecap asin
  12. Siapkan 3 sdt kecap manis
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Bumbu yang dihaluskan : Bawang merah,bawang putih dan lada dihaluskan dan ditumis hingga wangi masukan ayam yang sudah dipotong dadu masukan kecap asin,minyak wijen masako ayam garam dan bumbu teriyaki test rasa angkat.
  2. Panaskan air masukan mie dan sawi angkat masukan kecap asin minyak wijen dan kecap manis aduk2 hingga merata taburkan ayam masukan sawi taburkan bawang goreng daun bawang tambahkan pangsit goreng/rebus dan bakso dan siap dihidangkan
  3. Daun bawang dan sawi yang telah di potong
  4. Mie dan bakso
  5. Ayam yang direbus
  6. Ayam diambil dagingnya dan dipotong dadu

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!