Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.

MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie Ayam Bangka pakai 23 bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Sediakan 1 bungkus mie ayam (isi 6)
  2. Siapkan Bumbu Topping Ayam:
  3. Gunakan 225 gr daging ayam cincang
  4. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
  6. Gunakan 2 sdm saus tiram
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 2 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Sediakan Pelengkap:
  12. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  13. Siapkan bawang goreng
  14. Sediakan minyak ayam/minyak bawang
  15. Gunakan Kuah kaldu untuk mie ayam
  16. Sediakan Sambal cabe rawit
  17. Gunakan Bahan kuah kaldu:
  18. Siapkan Secukupnya tulang ayam
  19. Sediakan 1 liter air
  20. Sediakan 2 siung bawang putih cincang
  21. Gunakan 1 sdt garam
  22. Ambil 1/4 sdt merica
  23. Sediakan 1 btg daun bawang

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.

Cara menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Siapkan daging ayam yg sudah dicincang atau dipotong kecil²
  2. Tumis bawang putih cincang sampai harum dan layu
  3. Setelah itu masukkan daging ayamnya, aduk² sampai agak matang
  4. Lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk sampai rata.
  5. Kemudian tambahkan air kaldu, aduk dan masak sampai matang, sekitar 5 menit. Setelah matang sisihkan. Air kaldu saya ambil dari rebusan tulang ayam.
  6. Cara penyajian Mie Ayam: tuangkan ke dalam mangkuk 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, seujung sdt fetsin sasa (optional), lalu aduk rata.
  7. Masukkan mi yg sudah direbus, tambahkan 1 sdm toping ayam dan sawi yg sudah direbus. Kalau suka bisa ditambahkan tauge, dan lebih lengkap lagi bisa ditambahkan pangsit goreng (Tapi saya tidak pakai pangsit karena lg ga punya stoknya 😁)
  8. Sajikan mi ayam bersama kuah kaldu dan sambal cabe rawit. Berhubung lg ga punya baso jadi saya tambahkan ceker ayam di kuahnya 😊. Hmmm… Yummiii
  9. Cara membuat kuah kaldu: rebus air, setelah itu masukkan tulang ayamnya. Rebus sampai matang. Supaya air rebusan jernih dan mengurangi bau amis, buang buih2 atau kotoran yg timbul dari rebusan tulang tsb
  10. Setelah itu masukkan bawang putih cincang, garam dan merica bubuk, aduk rata. Tes rasa
  11. Setelah matang masukkan daun bawangnya. Kuah kaldu siap digunakan

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!