Kamu lagi butuh ide resep bakmi ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal bakmi ayam bangka yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmi ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Bakmi Ayam Bangka menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Ayam Bangka:
- Sediakan Ayam Kecap :
- Sediakan 2 potong ayam, potong dadu
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis / sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt garam / sesuai selera
- Gunakan Secukupnya air (kira2 100 ml)
- Gunakan Minyak bawang putih :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan Kuah :
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak bawang putih + bawang putihnya
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya bakso (opsi)
- Gunakan Bumbu cair :
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak bawang putih
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kuah ayam kecap
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan 1 keping mie instan, sisihkan bumbunya/ pke mie khusus mie ayam
- Ambil Secukupnya sawi
- Ambil Secukupnya toge, siram air panas/ rebus sebentar
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang
Cara membuat Bakmi Ayam Bangka:
- Ayam kecap : chopper ayam, bawang merah & bawang putih. Tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan semua bahan lainnya. Masak sampai bumbu meresap & air sedikit menyusut (airnya jgn sampe asat soale kuahnya buat bumbu mie)
- Minyak bawang putih : cincang bawang putih. Goreng dengan minyak agak banyak dgn api kecil sampai bawang garing.
- Kuah : rebus air secukupnya, masukkan minyak bawang putih beserta bawang putihnya. Tambahkan bakso, garam, lada bubuk & kaldu jamur.
- Penyajian : siapkan mangkok. Masukkan bumbu cair. Aduk rata. Masukkan mie yg sudah direbus. Aduk2. Tambahkan sawi, toge, ayam kecap & irisan daun bawang. Sajikan dengan kuah.
- Gak pake sambal soale buat bayiii heheee
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
