Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Kamu lagi mencari ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie Ayam Bangka memakai 30 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Gunakan 1 bks mie telur, seduh dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan
  2. Sediakan bahan ayam :
  3. Siapkan 1/4 ekor ayam, ambil dagingnya, dan di potong kecil"
  4. Ambil 2-3 sdm kecap manis
  5. Ambil 2 sdm kecap asin
  6. Gunakan 1 sdm saus tiram
  7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Ambil 1 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 1/4 gelas air
  10. Ambil bumbu halus :
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 siung bawang merah
  13. Sediakan pelengkap :
  14. Gunakan 5 batang sawi hijau, potong" lalu di rebus sebentar dan tiriskan
  15. Gunakan 50 gram tauge, rebus sebentar dan tiriskan
  16. Siapkan secukupnya bawang goreng
  17. Ambil secukupnya daun bawang
  18. Ambil secukupnya bakso sapi
  19. Ambil saus sambal
  20. Sediakan sambal
  21. Sediakan kerupuk pangsit goreng
  22. Gunakan minyak ayam :
  23. Ambil 1 siung bawang putih
  24. Gunakan 5 sdm minyak goreng
  25. Siapkan secukupnya kulit ayam
  26. Ambil bahan kuah :
  27. Gunakan secukupnya air
  28. Sediakan 1 sdt garam
  29. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  30. Ambil secukupnya tulang ayam
Cara membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum
  3. Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna
  4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap
  5. Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan
  6. Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
  7. Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!