Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam bangka simple anti gagal yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka simple anti gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka simple anti gagal, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam bangka simple anti gagal enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.
MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Walau untuk takaran dan dibebarapa langkahnya saya modif sendiri sesuai bahan yang ada di dapur dan selera pribadi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bangka simple anti gagal yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie ayam bangka simple anti gagal memakai 33 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam bangka simple anti gagal:
- Siapkan Bahan topping :
- Sediakan 500 gr daging ayam rebus, cincang kasar
- Sediakan 8 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 7 cm jahe, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk(rasa ayam)
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bahan kuah :
- Siapkan 12 buah ceker, rebus sebentar buang air kotornya dan cuci bersih
- Gunakan Fillet tulangan ayam sisa
- Ambil 1/2 liter air
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 lbr daun bawang, iris
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya, gula, garam dan kaldu bubuk (rasa ayam)
- Ambil Bahan minyak :
- Siapkan 300 gr kulit ayam
- Siapkan 100 ml minyak kelapa sawit/zaitun juga boleh
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bakso (di resep sebelumnya)
- Siapkan Pangsit (di resep sebelumnya)
- Sediakan Sawi
- Gunakan Toge
- Siapkan Mie rebus (bisa pakai merk apa saja)
- Sediakan Acar rawit
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Bawang goreng
Be the first to write a review! Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bangka simple anti gagal:
- Topping ayam : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan semua bumbu topping. Tuang air, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
- Rebus semua bahan sampai mendidih & keluar minyak ayam (saya presto ±7 menit biar cepat + ngaldu)
- Minyak ayam : Masak minyak dan kulit ayam hingga kering ambil kulit ayamnya, lalu masukkan bawang putih cincang biarkan terendam sampai kuning.
- Penyajian : Dalam 1 porsi/mangkok masukkan 1sdm minyak ayam, lada bubuk, ½sdt kecap asin, lalu mie rebus aduk hingga rata. Lalu tata semua topping, sajikan dengan saos sambal, acar rawit, dan semangkok kecil kuah kaldu panas yang ditaburi daun bawang. Selamat mencoba!😋
Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Sebagai salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang, mie ayam tidak pernah kehilangan penggemarnya. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja. Salah satu rekomendasi warung mie ayam Bangka paling enak di Jogja. Yang menjadi ciri khas dari mie ayam ini dimana sajian mie menggunakan toge.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bangka simple anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!