Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Bunda lagi butuh ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bangka memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Ambil 1 bungkus mie basah/mie telor
  2. Sediakan 1 ikat sawi
  3. Sediakan 1 bungkus bakso
  4. Ambil 1/2 ekot ayam pilih bagian dada di rebus dan diambil dagingnya potong dadu,sisa rebusan airnya jangan dibuang buat rebus bakso dan dijadikan kuah mie ayam
  5. Ambil 3 siung bawah merah
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 bungkus lada halus merk ladaku
  8. Siapkan 1 bungkus bawang goreng yang udah jadi
  9. Sediakan 1 ikat daun bawang ambil yang hijaunya aja di iris halus buat taburan mie ayamnya
  10. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  11. Ambil 1 sdt kecap asin
  12. Sediakan 3 sdt kecap manis
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka:
  1. Bumbu yang dihaluskan : Bawang merah,bawang putih dan lada dihaluskan dan ditumis hingga wangi masukan ayam yang sudah dipotong dadu masukan kecap asin,minyak wijen masako ayam garam dan bumbu teriyaki test rasa angkat.
  2. Panaskan air masukan mie dan sawi angkat masukan kecap asin minyak wijen dan kecap manis aduk2 hingga merata taburkan ayam masukan sawi taburkan bawang goreng daun bawang tambahkan pangsit goreng/rebus dan bakso dan siap dihidangkan
  3. Daun bawang dan sawi yang telah di potong
  4. Mie dan bakso
  5. Ayam yang direbus
  6. Ayam diambil dagingnya dan dipotong dadu

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bangka yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!