Anda sedang butuh ide resep tumis ayam (untuk mie ayam bangka) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal tumis ayam (untuk mie ayam bangka) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam (untuk mie ayam bangka), yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis ayam (untuk mie ayam bangka) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ayam (untuk mie ayam bangka) yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka) pakai 32 jenis bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka):
- Gunakan Bahan Tumisan Ayam:
- Gunakan 250 gr daging ayam cincang (tanpa kulit)
- Siapkan 2 ruas bawang putih siap pakai
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 15 ml air
- Sediakan Bahan opsional tumisan ayam:
- Siapkan Irisan Bawang bombay
- Siapkan Irisan paprika
- Gunakan Bahan Mie:
- Siapkan Mie kiloan (bihun, mie instant atau sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Mie :
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
- Ambil Sedikit kecap asin
- Siapkan Sedikit bumbu minyak mie ayam
- Siapkan Toping Mie :
- Siapkan Sawi rebus
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saus
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Kuah mie :
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Ambil Sedikit bumbu minyak mie ayam
- Siapkan Sedikit air
Cara menyiapkan Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka):
- Membuat tumisan ayam : Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti air, lalu rebus lagi hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Cincang daging rebusan ayam.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam. Oseng-oseng ayam hingga berubah warna.
- Setelah ayam berubah warna, tuang saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.
- Bubuhi tumisan ayam dengan garam dan merica, serta tuang sedikit minyak sayur. Oseng-oseng.
- Tuang sedikit demi sedikit air. Lalu masak hingga kuah mengental bersama dengan bumbu ayam.
- Tumisan ayam sudah jadi.
- Tumisan ayam dengan bahan opsional: Ikuti langkah 1 dan 2.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak hingga sedikit layu. Tambahkan bawang putih. Oseng-oseng sebentar.
- Masukkan ayam, lalu ikuti langkah no 4 sampai 6. (boleh beri air agak banyak)
- Tumisan ayam dengan bahan tambahan sudah jadi.
- Membuat mie ayam: Panaskan air hingga mendidih.
- Selagi menunggu air, siapkan 1 mangkuk besar dan 1 mangkuk kecil. (mangkuk besar untuk mie dan mangkuk kecil untuk kuahnya)
- Beri penyedap rasa, garam dan sedikit bumbu minyak mie ayam pada mangkuk kecil. Lalu tuang air panas. Tambahkan daun bawang. Kuah mie ayam sudah jadi.
- Beri garam, penyedap rasa, kecap asin dan bumbu minyak ayam pada mangkuk besar.
- Rebus mie pada air mendidih hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera) lalu angkat dan taruh di mangkuk besar.
- Rebus sebentar sawi yang sudah dipotong-potong. Angkat lalu taruh di atas mie.
- Tuang kecap manis, bubuhi merica bubuk dan tambahkan saus. Beri tumisan mie ayam.
- Mie ayam bangka sudah siap.
- Menggunakan mie lain.
- Selamat menikmati.
- Recook 16-04-2020.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
