Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget
Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget

Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam bangka enak pake banget yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka enak pake banget yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka enak pake banget, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam bangka enak pake banget yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bangka enak pake banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget memakai 31 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget:
  1. Gunakan 1 genggam mie (me: homemade mie bayam merah)
  2. Siapkan 1 batang daun bawang
  3. Siapkan Rebusan sawi hijau (me: skip krn pas ga punya)
  4. Sediakan Kuah kaldu:
  5. Sediakan 1 ekor ayam ambil tulangnya saja
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 iris jahe
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  10. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir
  12. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  13. Sediakan Daging mie ayam:
  14. Ambil 1 ekor ayam ambil dagingnya
  15. Siapkan 8 buah bawang merah
  16. Gunakan 8 siung bawang putih
  17. Ambil 4 iris jahe
  18. Ambil 1 sdm kecap asin
  19. Gunakan 3 sdm kecap manis
  20. Gunakan 1 sdt garam
  21. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  22. Ambil 1 sdt gula pasir
  23. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  24. Gunakan Minyak bawang:
  25. Ambil 15 buah bawang merah
  26. Sediakan 15 siung bawang putih
  27. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  28. Gunakan Saran penyajian:
  29. Sediakan 1/2 sdt kecap asin
  30. Gunakan Secukupnya minyak wijen
  31. Ambil Secukupnya merica bubuk
Cara menyiapkan Mie Ayam Bangka Enak Pake Banget:
  1. Pisahkan ayam antara tulang dan dagingnya. Tulang untuk kuah kaldunya dan daging untuk mie ayamnya
  2. Cuci bersih tulang lalu rebus sebentar dengan air sedikit agar kuah kaldu ayamnya bening dan tidak berbusa. Setelah mendidih angkat dan tiriskan
  3. Rebus air agak banyak untuk kuah kaldu. Lalu masukkan tulang ayam yang telah direbus bentar agar bersih. Masukkan pula bawang putih dan jahe dalam keadaan utuh. Rebus hingga matang. Lalu tambahkan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Sisihkan
  4. Sembil merebus kuah kaldu, kita siapkan minyak bawang. Cincang bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis satu persatu hingga kering. Tumis bawang merah setelah kering, angkat dan tiriskan. Selanjutnya tumis bawang putih hingga kering, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian minyak sisa menggoreng sisihkan agar dingin. Setelah minyak dingin, campur ketiganya. Sisihkan
  5. Selanjutnya membuat daging untuk mie ayam
  6. Tumis bawang merah, putih, dan jahe yang telah dicincang hingga hampir kering, lalu masukkan daging. Setelah mulai matang, masukkan bumbu-bumbunya. Koreksi rasa. Masak hingga hampir kering. Setelah matang. Sisihkan
  7. Setelah semua bahan-bahan telah siap. Selanjutnya cara penyajian. Oh iya untuk mie bisa pake mie apa yang ada ya, hanya karena sy habis buat mie bayam merah homemade, jadi kali ini sy gunakan mie bayam merah
  8. Cara penyajian. Di mangkuk, masukkan semua bahan saran penyajian (kecap asin, merica bubuk, dan minyak wijen) ditambah minyak bawangnya. Lalu masukkan mie dan aduk rata. Cara ini membuat mie nya sendiri sudah berasa. Jadi tanpa tambahan apa2 pun, mie ayam Bangka ini sudah endeus sugendeus 😍
  9. Setelah mie telah tercampur rata selanjutnya ditata dgn bahan lainnya seperti rebusan sawi hijau (me: ga punya), lalu beri daging ayamnya, lalu beri taburan daun bawang. Di mangkuk terpisah, masukkan kuah kaldu lalu beri taburan daun bawang. Bs jg ditambah minyak wijen agar makin wangi dan nikmat. Tambahan bakso atau pangsit basah makin menambah kelezatan 🤤. Disantap dgn perasan jeruk nipis dan lombok kuning makin nikmattttt

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka enak pake banget yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!