Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (bakmi) mie ayam bangka no ribet, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan (bakmi) mie ayam bangka no ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet:
- Sediakan 1 pack bakmi - biasanya ada 10 porsi (di pasar byk yg jual)
- Gunakan 1 ikat sawi
- Ambil 1 dada ayam fillet
- Ambil 15 siung bawang putih dan bawang merah
- Ambil 1 sdm saus teriyaki (boleh di skip)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 200 ml Minyak goreng
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Micin
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 20 buah cabai rawit utk sambal
- Sediakan Daun bawang cincang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bakso ayam/ikan
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 2.5 lt Air bersih
- Sediakan Kerongkongan ayam / ceker
Langkah-langkah membuat (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet:
- Bahan yang paling penting dsini adalah minyak bawang. Cincang/Rajang halus bawang putih dan merah (jangan diulek). Goreng semua bawang yg telah di rajang di 200ml minyak sayur, sampai kecokelatan, jgn gosong. Lalu sisihkan di 1 wadah
- Tuang minyak bawang beserta 1 sdt bawangnya gorengnya ke penggorengN bekas goreng bawang barusan… panaskan… masukkan fillet dada ayam yg sudah di cincang2 kecil, beri saus teriyaki, kecap, garam, dan lada lalu air sedikit… masak hingga ayam empuk atau hingga air surut. Angkat, letakkan di wadah.
- Rebus kerongkongan ayam, dengan ceker dan 2.5 lt air hingga ayam empuk.. beri garam dan lada sesuai selera dan sedikit kecap asin. air kadu ini bisa dijadikan kuah.. biarkan di panci kuah.
- Rebus semua cabai… setelah 5 menit angkat cabr dan blender. Letakkan di wadah
- Waktunya bikin mie! Rebus 1 lt air di wajan… sambil menunggu mendidih, siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak bawang bserta bawngnya, sedikit garam, micin, kecap asin, dan lada ke dalam mangkuk lalu aduk2 menggunakan sumpit… setelah air mendidih, masukkan bakmi ke dalam air rebusan…. jgn lama2. Hitungan 10, saring mie tuang ke mangkuk, lgsg aduk rata supaya tdk menggumpal.
- Lanjut rebus potongan cesim dan tuang ke dalam mangkuk berisi mie.
- Sajikan mie dengan ayam cincang, potongan daun bawang, dan bawang goreng, lalu beri sambal sesuai selera.. di mangkuk kecil; tuang sedikit lada, garam, dan kecap asin beri kuah kaldu dan sedikit daun bawang.. (kalau ad tongcay lbh enak) yihiiiiyyy
- Semoga bermanfaat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!