Mie ayam Bangka
Mie ayam Bangka

Bunda lagi butuh ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie ayam Bangka memakai 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam Bangka:
  1. Siapkan 500 gram mie ayam
  2. Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada
  3. Sediakan Secukupnya kecap asin
  4. Sediakan Secukupnya mecin
  5. Gunakan Secukupnya garam
  6. Gunakan Bahan toping ayam:
  7. Gunakan 8 siung bawang putih, geprek cincang
  8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil 3 sdm saus tiram
  12. Gunakan 1/2 sdm kecap manis
  13. Siapkan 3 sdm kecap asin
  14. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  15. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  16. Siapkan Secukupnya garam
  17. Ambil Secukupnya kaldu bubuk ayam
  18. Siapkan Bahan minyak ayam:
  19. Gunakan 1 cangkir minyak goreng
  20. Ambil 3 sdm minyak wijen
  21. Gunakan 1/2 genggam kulit ayam
  22. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek cincang
  23. Sediakan Secukupnya garam
  24. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  25. Ambil Bahan kuah kaldu:
  26. Sediakan 1 gelas air rebusan ayam
  27. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
  28. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek cincang
  29. Siapkan Secukupnya garam
  30. Ambil Secukupnya air (bila perlu)
  31. Ambil Bahan pelengkap:
  32. Siapkan Bawang goreng
  33. Siapkan Seledri

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.

Langkah-langkah membuat Mie ayam Bangka:
  1. Rebus dada ayam.. setelah empuk, potong2 dadu. Rebus juga mie.
  2. Untuk toping mie ayam: tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam & semua bahan, tambahkan air & aduk rata.. tunggu sampai air menyusut
  3. Untuk minyak ayam : goreng kulit ayam sampai kering.. kemudian keluarkan kulit ayam nya, & masukkan bawang putih.. masak sebentar
  4. Untuk kaldu ayam : panas kan minyak, tumis bawang putih, tambahkan air & garam.. lalu masukkan daun bawang. Masak sampai setengah layu saja
  5. Untuk penyajian mie ayam : masukkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, sedikit micin & mie lalu aduk rata.. beri toping ayam tadi.. lengkapi dengan bawang goreng, seledri.

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!