Mie ayam bangka
Mie ayam bangka

Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie ayam bangka pakai 28 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam bangka:
  1. Sediakan Mie telur yang biasa utk mie ayam
  2. Siapkan 1 ekor ayam (pisahkan antara daging, tulang, kulit)
  3. Siapkan Kecap ikan
  4. Gunakan Bahan toping:
  5. Gunakan Daging ayam yang sudah dipisahkan (cincang)
  6. Siapkan Minyak untuk menumis
  7. Siapkan 1 bonggol bawang putih cincang
  8. Ambil 1 bawang bombay cincang
  9. Gunakan 2 sdm saos tiram
  10. Gunakan 1 sdt kecap asin
  11. Ambil 1 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Gunakan 200 ml air
  14. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  15. Siapkan Bahan kuah:
  16. Ambil 1.5 liter air
  17. Sediakan 2 sdm minyak bawang
  18. Ambil Ayam bagian tulang
  19. Sediakan Kucay
  20. Siapkan secukupnya Garam, merica, penyedap rasa
  21. Gunakan Bahan minyak bawang:
  22. Siapkan Kulit ayam
  23. Siapkan 1 bonggol bawang putih cincang
  24. Sediakan 200 ml Minyak goreng
  25. Ambil Bahan pelengkap:
  26. Gunakan Sawi manis
  27. Gunakan Tauge
  28. Ambil Daun bawang

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.

Cara membuat Mie ayam bangka:
  1. Cara membuat toping: tumis bawang putih + bombay hingga harum. Masukan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih dan matikan api.
  2. Cara membuat minyak bawang: panaskan minyak (gunakan banyak minyak), goreng kulit ayam hingga kering. Sisihkan. Lalu goreng bawang putih menggunakan minyak bekas menggoreng kulit hingga kecoklatan dan sisihkan. Apabilan minyak bekas goreng bawang putih sudah dingin, masukan kembali 1 sdm bawang putih yang sudah digoreng tadi.
  3. Cara membuat kuah: rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam. Buang buihnya. Rebus sekitar 30 menit dengan api kecil. Setelah itu masukan 1sdm bawang putih goreng sisa pembuatan minyak bawang, kucay, garam, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa
  4. Cara penyajian: taruh mie yang sudah direbus. Beri 1.5 sdm minyak bawang, sedikit kecap ikan, kecap manis (sesuai selera), garam, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Beri topingnya dan tambahkan sawi, tauge dan daun bawang. Untuk kaldu bisa ditempatkan terpisah.

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!