Mie Ayam Yamin a la Mell
Mie Ayam Yamin a la Mell

Sobat sedang perlu ide resep mie ayam yamin a la mell yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin a la mell yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin a la mell, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam yamin a la mell enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yamin a la mell yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Ayam Yamin a la Mell menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Yamin a la Mell:
  1. Sediakan 2 Bungkus Mie telur / Mie khusus mie ayam (sesuaikan selera saja)
  2. Gunakan Bumbu Ayam:
  3. Gunakan 1/4 kg ayam fillet (potong kotak-kotak)
  4. Gunakan 2 siung bwg putih (cincang halus)
  5. Sediakan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
  6. Ambil 3 sdm saus tiram
  7. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  8. Gunakan 3 sdm kecap manis
  9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  10. Sediakan 1 sdt kecap inggris
  11. Ambil 100 ml air
  12. Siapkan Bahan Kuah:
  13. Sediakan 1/4 kg ceker ayam/sayap ayam
  14. Gunakan 2 1/2 lt air
  15. Gunakan secukupnya garam
  16. Gunakan secukupnya lada putih bubuk
  17. Gunakan 1/4 sdt mecin
  18. Siapkan Bahan penyajian mie yamin
  19. Ambil 3 sdm kecap manis
  20. Ambil 1 sdm kecap asin
  21. Sediakan 1 sdm saus tomat
  22. Sediakan 1 sdm saus sambal
  23. Ambil 1/2 sdt minyak wijen
Cara menyiapkan Mie Ayam Yamin a la Mell:
  1. Cuci bersih sayap/ceker ayam, kemudian rebus selama +/- setengah jam. - - Masukkan garam dan lada.
  2. Angkat sayap/celer ayam dari kuah. sisihkan.
  3. Tumis bawang putih&bawang bombay hingga harum, masukkan potongan fillet ayamdan ceker/sayap ayam. - aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan semua bahan bumbu (kecuali air). - - setelah merata, masukkan air, aduk-aduk dan biarkan hingga air mulai saat/habis. - - angkat, sisihkan.
  4. rebus mie hingga matang. angkat, tiriskan. - - tata di mangkuk: kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, minyak wijen. masukkan mie. aduk hingga rata. - - taburkan potongan ayam, daun bawang, kerupuk pangsit dan ceker/sayap ayam. - - tambahkan sambal sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin a la Mell yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!