Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam yamin yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam yamin mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yamin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam Yamin pakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam Yamin:
- Ambil 3 pack Mie telor
- Gunakan 500 gram daging ayam fillet
- Gunakan Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 1 sendok minyak wijen
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan 11 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya jahe
- Siapkan Bahan minyak bawang
- Gunakan 150 ml Minyak sayur
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sendok teh ketumbat bubuk
Semuanya bergantung pada pemakaian kecap manis dan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Hadir nemenin kaliaaan MIE AYAM YAMIN MERCON ASLI GARUT dari Soaci 😍. Makan Mie Ayam khas Garut sekarang bisa dimana aja dan kapan aja!
Cara membuat Mie ayam Yamin:
- Buat minyak bawang.. siapkan minyak sayur diwajan, tumis bawang putih cincang halus, ketumbar. Masak hingga kecoklatan. Beri sedikit garam.
- Rebus mie telor dengan kematangan sesuai selera, dan beri sedikit minyak bawang agar tidak lengket. Secara terpisah rebus sawi untuk topping
- Tumis bawang merah halus sampai kecoklatan, masukan bawang putih dan jahe sampai kecoklatan, masukan ayam cincang, tambahkan Gula Garam, minyak wijen, kecap asin. Tambah air, tunggu hingga masak. Dan koreksi rasa
- Penyajian dengan mie yamin: siapkan mie dimangkuk, beri minyak bawang, kecap manis, lada, aduk rata… dan beri topping ayam, sawi, daun bawang
Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mie Ayam vs Yammie vs Mie Yamin. Mie Ayam Happy menyajikan menu mie dengan tekstur tipis kenyal ala mie ayam Bandung atau yamin dipadukan bersama ayam cincang dan sawi rebus. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, enak. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yamin yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
