Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bandung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Ayam Bandung menggunakan 15 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Bandung:
- Siapkan 1/2 kg mie telor
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan sesuai selera bakso
- Sediakan bahan minyak ayam:
- Gunakan 250 ml minyak goreng
- Ambil 100 gram kulit ayam
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Gunakan 5 siung bawang putih iris
- Ambil bahan kuah ayam:
- Siapkan 250 gram fillet ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 4 siung bawang merah iris
- Ambil 1 ruas jari jahhe,kunyit dan laos di uleg
- Gunakan 2 buah bawang daun iris
- Sediakan garam, gula, kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa secukupny
Cara menyiapkan Mie Ayam Bandung:
- Semua bahan minyak ayam di goreng dengan api yg kecil hingga bawang dan kulit ayam kering dan jadi na minyak ayam nya
- Potong dadu fillet ayam dan rebus setengah matang
- Tumis bawang merah dan bawang putih serta ulegan jahe, kunyit dan laos kemudian masukan bawang daun dan rebusan ayam fillet
- Masukan air kaldu sisa rebusan mie ayam kemudia beri garam, gula, kecap, kecap asin dan penyedap rasa kemudian perbaiki rasa dan tunggu hingga ayam meresap bumbu
- Untuk bakso di rebus biasa saja
- Masukan minyak ayam 3sdm ke dlm mangkok beru garam 1/3sdt, saos dan kecap dan aduk rata
- Rebus mie telor 3menit dan sawi secukup nya kemudian keringkan dan masukan kedalam mangkuk kemudian aduk rata
- Masukan tumis ayam kecap ke atas mie dan beri rebusan bakso. Dan mie ayam pun selesai 😊
- Selamat mencoba 😊😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bandung yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
